MANDALİNALI PASTA

ALLAHIN RAHMET VE BEREKETİ ÜZERİMİZE OLSUN HAYIRLI CUMALAR...

Tüm dost ve kardeşlerime kucak dolusu sımsıcak sevgilerimi gönderiyor sağlık ve güzelliklerle dolu günler diliyorum.Güzel yorumlarınız için çokkk teşekkür ederim.Beni nasıl mutlu ettiğinizi anlatamam...Evet haftayı tatlı bitirelim menü müzün pastasında sıra:)))
MALZEMELER
PANDİSPANYA İÇİN;
4 adet yumurta
4 kahve fincanı toz şeker
4 kahve fincanı un
2 yemek kaşığı sıvıyağ
3 yemek kaşığı kaynar su
1 adet mandalina kabuğu rendesi ve suyu
1 adet kabartma tozu 
1 adet vanilya
KREMASI İÇİN;
3 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
2 adet yumurta sarısı
ÜST KAPLAMA İÇİN;
2 paket krem şanti
2 çay bardağı süt
Yarım kilo mandalina
YAPILIŞI
-Pandispanya için malzemelerimizi çırpıp sadece alt kısmını yağladığımız kelepçeli kalıba dökerek önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirip soğutuyoruz. Pandispanyayı bir gece önce pişirmek daha iyi sonuç veriyor.
-Kreması için vanilya hariç tüm malzememizi karıştırarak pişiriyoruz.
-En son vanilyayı ekleyip karıştırarak soğutuyoruz.
-Kaplama için 2 paket krem şantimizi 2 çay bardağı sütle çırpıp buzdolabında bekletiyoruz.
-Soğuyan keki iki pata bölüp alt parçayı mandalina suyu ile ıslatıp bolca pasta kreması sürüyoruz.
-Dilimlenmiş mandalina ile tamamen kaplıyoruz.
-Üst paında içini mandalina suyu ile ıslatıp kapatıyoruz.
-Hazırladığımız krem şanti ile tüm pastayı kaplıyoruz.
-Dilemlenmiş mandalinalarla üstünü ve kenarlarını süslüyoruz.Orta kısmına renkli şekerler serpiyoruz.
AFİYET BAL OLSUN...