16 Ocak 2012 Pazartesi

KESTANELİ KEK


Tüm dost ve kardeşlerime sımsıcak kucak dolusu sevgilerimi gönderiyor sağlık ve güzelliklerle dolu haftalar diliyorum.Bursa'da aşırı bir soğuk var dün kar yağdı,ama Allah'tan bugün yok:)))Herkes bana neden kar yağmasını istemiyorsun der ve kızar...Karda hep kayar ve düşerim, evde olsam camdan seyretsem yağsın derim:)))
Hele içime dert oldu Bursa'ya taşındığımız ilk kıştı çok şiddetli kar yağmıştı.Akşam işten eve dönerken çok kötü kaydım ve düştüm o derece ki Rabbim korudu kırık yoktu ama,çürüklerle atlattım.
Düştüğümde yanımdan iki genç kız bana yardım etmeden kahkahalar atarak geçip gittiler.
Belki olur ya bu yazımı onlarda okurda bir daha aynı hatayı yapmazlar.Neyse yaralarım depreşti:)))
Yeni haftaya şöyle enfes lezzette,bomba gibi bir kekle başlamaya ne dersiniz...
MALZEMELER
500 Gr.haşlanmış kestane
3 adet oda sıcaklığında yumurta
100 gr.oda sıcaklığında tereyağ
1 su bardağı süt
1.5 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı kestane unu
1 su bardağı un
YAPILIŞI
-Tereyağ ve yumurtaları iyice çırpın.
-Toz şeker ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin.
-Vanilya,kestane unu ve unu ekleyin tekrar çırpın.
-Haşlanmış kestaneleri irice kesin bir kısmını ayırıp kabartma tozu ile hamura katıp spatula ile karıştırın.
-Kar tanesi slikon kalıbın dibine bolca kestane serpip hamuru dökün.Ben bir kısmını da muffin olarak yaptım.
-Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.
AFİYET BAL OLSUN...
DERYA'DAN NOT:Kestaneli kurabiyem de bahsetmiştim kestane unu tek başına kullanılınca bana vasat gelmişti.Bu kez unla beraber kullandım ve harika sonuç aldım. Deneyecek arkadaşlara önerimdir...
KESTANELİ PASTAM BURADA...
KESTANELİ KURABİYEM BURADA...
KESTANELİ İÇ PİLAVIM BURADA...

33 Değerli ve Güzel Söz:

tatlilar gülcandan dedi ki...

canim hayirli aksamlar ellerine emeklerine saglik Kalibinda cok güzel .

İnci Yemek dedi ki...

Deryacığım düşenin dostu olmaz derler ya o atasözü geldi aklıma:))
hay allah canım benim, iyi ki kırık çıkık olmamış canım.
kek kalıbını çok beğendim harika görünüyor kek'in canım ellerine sağlık:)
sağlıklı mutlu bir hafta dilerim ,öperim seni...

Bir Dut Masalı - nUnU dedi ki...

:))
ah kıyamamm sana ... çok kızdım o cadılara :)))))

mühüm olan sana bişeycik olmaması ve hiç olmasında deryam.
kar tanesi kalıbını severim :) O ne güzellik..
ve kestane aşkı :)

ellerine sağlık canım benim.. vallahi nefis nefis.

Nilgün dedi ki...

Derya'cım iyi sen yine eziklerle atlatmışsın. Ben karda ayrı ayrı iki ayağımı kırdım. Hala da kar oynamak isterim. Her zaman ki gibi ellerine sağlık, iyi haftalar dilerim..

Çiçeklendim dedi ki...

Çok ama Çok güzel gözüküyor. Olsa da yesek:)

ELİF dedi ki...

Kek nefis görünüyor, kestaneli tatlara bayılıyorum. Mutlaka deneyeceğim. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...
(Yemek Sevdam)

birtutamkekik dedi ki...

kıyamam ablamm ben sana..
karda değilde sanırım buzlanmış yollarda yürümek zor olsa gerek.
bir defa yaşayıp tecrübe edinmiştim buzlu yolda yürümenin ne zor olduğunu.
kestaneli kek nefis görünüyor ablacım.
kalıbına bayıldım.
ellerine sağlık.
aldım bi dilimcik müsaden ile..
musmuutlu haftalar..
öpüyorum.
:)

sevil şahin dedi ki...

Derya ablam haklısın evden seyretmesi keyiflive güzel bizim gibi her gün sabahıun o kör ayazında sokakta olanlar için çok kötü hele buzlanmış yollarda kayarak gitmek en fenası ben geçen sene biliyorsun ayağımı kırdım vücüdumda agır olunca iyileşmem zaman aldı hala düz yolda giderken bile pür dikkat gidiyorum.
Kar yağarsa yağsın ama lapa lapa ve tutsun yanlız tatil olsun her yer oturalım evimizde işte o zaman yağsın derim değilse kabus bizim için sabah işe gelmesi akşam işe gitmesi dert seni çok iyi anlıyorum.
ayrıca çok ayıpladım o genç kızları işte bu nedenle vicdanı çocuklar yetiştirmeliyiz. Onun annesi de olabilir di o düşen :(
keke gelince valla hiç hayır demem ablam ellerine sağlık yanında bir demlik çay ile alayım o keki ben
afiyet bal olsun
sevgiler

ihlamurcum dedi ki...

Biz İzmir'de kara hasretiz, Derya'cım. Hatta bugün hava soğuk ama genede güneşli. Kekine gelince benim galiba kestane unu almam gerekecek, evdeki kestaneleri bu kekle değerlendireyim diyorum.
Ellerine sağlık, ayrıca kek kalıbın çok şıkmış.Güzel günlerde kullan.

~Hülya~ dedi ki...

Ablacım öncelikle ellerine sağlık harika bir tarif. Kalıbına bayıldım, çok şık.
Ankara'da da kar ve buz heryer. Bende hep kayıp düşüyorum :( Ve dediğin gibi insanlar aval aval bakıyor, bir kişi de kolundan tutup kaldırmıyor. İnsanlar gerçekten insanlığa doğru değil, geriye ilkelliğe ve vahşiliğe doğru yol alıyorlar ne yazık ki!

derya dedi ki...

kar tanesi şekliyle enfes görünüyor ama aman bayanlar dikkat kestanenin 2 tanesi 1 dilim ekmek demek kestane ununu tahmin etmek dahi istemiyorum ve normal bir dilim kek dahi 1 saat yürümeye bedel iyi düşünün çocuklarınızı şekerle tanıştırmayındiyen uzmanların sözü aklınızda bulunsun derya abla bu konuda oldukça geç kalmış durumda artık ama henüz erken olanlar için söylüyorum durum böyle çağımızın hastalığı obezite

Fatma dedi ki...

geçmiş olsun canım )
düşene bende çok gülerim kendim dahi olsa gülmekten kalkamam tabi biyerim kırılırsa ozaman nası gülerim bilmem :)
amaaa yardım etmedende asla duramam cahilliklerine verelim:))
tarifinde çok değişik kestaneli eminim çok lezzetlidir görüntüsü muhteşem çünki.. ellerine salık canım:))

anne eli gibi dedi ki...

aman allah korusun ,bende birkaç kez düşmüşümdür ama basit düşmelerdi,ah şimdiki nesil ne kadar duyarsızlar,ne üzücü..
kekinede kalıbınada bayıldımmmm,ellerine sağlık,iyi haftalar..

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Ellerine sağlık nefis ..
Kestahane zaten ayrı lezzetlıdır hele kı mis ler gibi kek e dahıl olmuş ise lezzetine lezzet katmışdır.

Abla aynı şekıl de ben de çok düşerim kar da..Ve hep de gülerler lakın ben de gülerim elım de değil hem gülerım hem de kaldırmaya ugraşırım düşeni ve pat ben de yamacına düşerim başlarız iki miz de gülmeye..
Bu şekıl de ne maceralarım var bir bilsen :))

Ablam RABBIM kazadan beladan korusun cümlesini..

Erguvan Vakti dedi ki...

Burası da soğuk yağmurlu ama kar yok,keşke bir kere yağsa...
Ellerine sağlık Deryacığım kestaneli ok güzel olur,şekli de mükemmel.
Sevgiler.

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Ablacım buraya 20 yılda bir yağdığı için ben çok istiyorum yağsında çocuklar kar görsün..
Kestaneli kekinin görüntüsüne,kalıbına bayıldım..
Ellerine sağlık ablacımm..

aylin dedi ki...

ah bende karda düşüp düşüp yürüyemeyenlerdenim üniversiteyi niğde de okurken oranın karı çoktur kışın hiç kalkmazdı ben hiç yürüyemezdim arkadaşlarla giderdik birden ben yok olurdum yanlarından hop yerde:)evde izlerken güzeldir kar:)
kek enfes görünüyor ellerine sağlık.
sevgiler.

sevda dedi ki...

canım benim şimdiki gençler böyle işte.(hepsini kasdetmiyorum ama )inşallah son düşmen olurda birdaha atlatmassın öyle kazalar.kek bir harika olmuş canım.sunumada bayıldım.ellerine sağlık canım.öpüyorum çokkk.

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Derya ablam ne güzel olmuş bu kek böyle:). Kalıbına da bayıldım. Ellerine sağlık ablacım, kestane ne güzel şey değil mi girdiği her yemeğe lezzet katıyor..
çoook öpüyorum:).
kelebeğin

KİZHATCE dedi ki...

Deryoşum düşenin dostu olurmu ,olmuyo :)kıyamam minikkuşuma :)
eline sağlık kekin harika görünüyor,kalıbında öyle :)
çok öpüyorum....

Baharcicegi dedi ki...

Gülme komsuna gelir basina deryacim kesin onlarda düsmüstür ve kimsecikler yardim etmemistir
Mis gibi kestane kokulari sarmistir mutfagi kalipta cok güzel ellerine saglik canim

pembe kekik dedi ki...

Kalıp ayrı güzel,kek ayrı güzel,Ellerine sağlık canım.Düşene yardım edeceklerine gülenlere de sinir oluyorum...

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Canım benim,ALLAH (cc) korumuş seni.
Bu akşam da bize geldi kar.Geçen yıl yağmadığı için özlemişim.Tabii bizler için iyi de çalışanlara büyük zorluk.
Kek gerçekten bomba olmuş.
Lezzeti ve görünümüyle.Ellerine sağlık.
Sevgiler...

evatolyesi dedi ki...

Deryacım çok haklısın karı evden izlemek güzel:))bende kestaneli tariflere takmış durumdayım:)ellerine sağlık...

Leyla Poyraz dedi ki...

Deryacım geçmiş olsun..rabbime şükürler olsunki fazla bişey olmadan atlatmışsın..kestaneli keke bayıldım..ellerine sağlık.sevgiler..

bir kase lezzet dedi ki...

deryacım ben geldim
:)
dostluğumuz hep beraber olsun.
biz antalya da karı özlüyoruz
ama karda buzda yürümek kolay değildir.
kekin harika çayımın yanına aldım.
gene beklerim.
nice dostluklara
:)))))

YeMeK vAkTi dedi ki...

şu kestaneyi haşlayıp ayıklıyorsunuzya helal olsun size vallahi:)Asla becremediğim şey o tüylü kabuğu çıkaramayıp sinir oluyorum:)Ellerine sğlık derya ablacım

feray dedi ki...

Bizde burada hep soğuğunu çekiyoruz Deryam kar Bozdağa yağıyor biz karşıdan bakıyoruz.
Kekine bayıldım harika görünüyor.
Ellerine sağlı canım.
Sevgiyle kal.
Kocaman öpüyorum..

MARİFETANE (Elif Hatice) dedi ki...

Ellerine sağlık canım benim..

Hülya dedi ki...

Canım kekin harika ve kar tanesi kalıbına bayıldım.. Tam kış mevsimine yakışır bir kek olmuş.. Ellerine sağlık Deryam..

annemineli dedi ki...

Canım ellerine sağlık, çok severim kestaneyi hele kek içinde daha lezzetli olur. sevgimle öptüm.....

Banu dedi ki...

Deryacım kek nefis gel ye beni diyor hımmm ellerine sağlık canım öptüm...

Tümay Öztürk dedi ki...

Derya ablacim oncelikle cok cok gecmis olsun. Bir senesinde bende pek fena dusmustum herkes oyke bakmisti:) kekin tadini cok merak ettim hic kestane unu da yemedim. Harika sonuc aldim dedigine gore guzel olmus. Ellerine saglik:)

Güncel Bilgi ve Haber Portalı