MALZEMELER
1 adet göğüs fleto
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı taze zencefil rendesi(kullanmadım)
3 diş taze sarmısak
1/3 çay kaşığı köri
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet olgun orta boy domates
1 tatlı kaşığı biber salçası
10 adet fesleğen yaprağı
YAPILIŞI
-Göğüs fleto önce şeritler halinde doğranır sonra küp küp kesilir.
-Tencerede zeytinyağ ısıtılıp tavuk etleri orta hararetli ateşte 4 dakika kavrulur.
-Limon kabuğu rendesi ve küçük doğranmış sarmısaklar ilave edilip kavrulmaya devam edilir.
-Tavuk etleri suyunu salıp çektiğinde salça ve küp doğranan domatesler ilave edilir.
-Kıvamı koyulaştığında tuz ve baharatlar eklenip 3 dakika daha pişirilir.
-Ocaktan almadan önce ince doğranmış fesleğenler eklenip iyice karıştırılır ocaktan alınır.
AFİYET OLSUN...
20 Değerli ve Güzel Söz:
Eline sağlık Deryacığım tarifi çok beğendim en kısa zamanda yapacağım.
sevgiler, iyi hafta sonları
Bu tarif tam bana göre.Ellerine sağlık canım.Nefis nefis :)
Kesinlikle etler ve otlar bence de Derya ablacım. Ellerine sağlık. Fesleğeni et ve tavuk yemeklerine çok çok yakıştırırım. Nefis görünüyor...
Günaydinnnlaaarrr....Canimin benim... Ellerine saglik... Öpüyorum icten sevgilerimle,
ablacım ellerine sağlık çok güzel görünüyor.
canım fesleğeni hiç denemedim tavukta eminim güzel olmuştur ellerine sağlık sevgilr:)
Deryacım merhaba:) Nefis kokusu geldi burnuma hımmm ellerine sağlık canım iştah açıcı olmuş. sevgilerimle....
deryacım mis gibi olmuştur ellerine sağlık
sevgiler
Pek leziz görünüyor ablacım, ellerine sağlık..
O tazecik otlar olmadan etlerin de lezzeti olmaz. Ellerine sağlık Derya'cığım.
Eline sağlık ablacım harika ve pratik bir yemek baharatları çok seviyorum tam bana göre bir yemek sevgilerimle...
Bitanecikim sen benim canımsın! Ellerine sağlıklar olsun, afiyet şekerler ve hepinize afiyetler olsun...
Gerçekten haklısın etler ve otlar zıt olsa da birbirlerini mükemmel tamamlarlar:) Beğendiğine çok memnun oldum zira bizde bu lezzete bayılıyoruz :))
Seni o güzel yüreğinden kocamaaan öpüyor ve hasretle sarılıyorum...
Hayırlı Pazarlar BİTANECİKİM :))
ellerine sağlık Deryacım afiyet şeker olsun
Fesleğeni çok severim ve tavuğa çok yakıştırırım. Görüntü harika nefis olmuş Deryacığım ellerine sağlık afiyetler olsun.
enfes görünüyor arada böyle degisik tadlari bir araya getirip farkli lezzetler yakalamak cok güzel ellerine saglik canim sevgiler ....
birkaç zamandır bloguna gelemedim. ama piliç harika görünüyor ellerine sağlık.
ellerine sağlık canım harika görünüyor rengi de nar gibi üüüf yenmezmi bu şimdi.... bende birazdan kalkıp tabi netten ayrılabilirsem kalkıp patlıcan musakka yapacağım bu sıcaklarde yemek yapmak stemesemde mecburrr
Deryacım ellerine sağlık ne güzel bir tarif bu,yanında ayranla harika olurdu şimdi uffff....sevgiler...
Çok beğendim çokk çok güzel olmuş ellerine sağlık arkadaşım...
Güzel bir hafta dilerim...
Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor, sevgiler
Yorum Gönder