MALZEMELER
500 gr.yağsız dana kıyması
2 adet yumurta
3 dilim ekmek içi
1 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı soya sosu
Tuz
karabiber
Kekik
Kimyon
1 yemek kaşığı galete unu
1 adet kuru soğan
4 diş sarmısak
YAPILIŞI
-Köftemizi yoğuracağımız kabın içine kıyma,yumurta,zeytinyağ,soya sosu, rendelenmiş soğan ve sarmısak,ıslatılmış sıkılmış ekmek içİ,tüm baharatlar ve galete unu eklenip iyice yoğurulur.
-Strech filmle kaplanıp en az 6 saat bekletilir.
-Yuvarlanan köfteler teflon tavada az yağla veya ızgarada kızartılır.
AFİYET OLSUN...
12 Değerli ve Güzel Söz:
Hayırlı cumalar,mutlu haftasonları canım,ellerine sağlık.
Günaydin canim ellerine saglik .hayirli cumalar diliyorum öptüm.
MєvLa'чa Has oLmaчaη göηüL , LєчLa'чa Paspas oLur.Öηcє MєvLa İçiη SєcDєLєrє gömüL..Soηra Şad oLacaкτır İηaη , Aşk iLє göηüL.!
Derya ablacım ellerine sağlık. Köfteyi zaten kim sevmez. soya sosu da kesinlikle çok ayrı bir aroma katıyor. çook öptüm seni ablacım iyi haftasonları.
Derya hanım,soya sosunu köftenin içine hiç koymadım.Merak da ettim doğrusu.Izgara köfteyle de oluyor mu?Olur gibime geliyor.Elinize sağlık.Sevgiler;)
ABLAM ELLERİNE SAĞLIK HARİKASIN.
Hayırlı ve bereketli cumalar balçiçeğimm:))
köftelerin çok güzel görünüyor:)
böyle dolu dolu bir tabaktan daha güzel ne olabilir ki:)
çok güzel olmuş canım.afiyetle..
Her zaman dediğim gibi köftenin her türüne varım...Nefis olmuş ellerine sağlık canım arkadaşım...
Sıcacıkkk sevgilerrr...
köfte ve pataes başka ne güzel olabilirki en uyumlu ikili:)
eline sağlık deryacım
sevgilerimle..
Deryacığım ellerine sağlık köfte denilince akan sular duruyor her evde afiyet bal şeker olsun Mügeciğim ile çok öpüyoruz sevgiler bizden...
Çok güzel bir tarif. Tebrik ederim.
Çok güzel bir tarif. Tebrik ederim.
Yorum Gönder