KADAYIFLI MUHALLEBİ GÜNCELLEME

Tüm dost ve kardeşlerime sımsıcak kucak dolusu sevgilerimi gönderiyor sağlık ve güzelliklerle dolu günler diliyorum.Kadayıflı Muhallebi evimizin vazgeçilmezle rinden kupta sunumunuda çok şık buldum.Malzemede bu kez vazgeçilmezim kremada kul landım enfes oldu:)))
MALZEMELER
400 gr.kızarmış hazır kadayıf
200 gr.iri çekilmiş ceviz
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağ
MUHALLEBİSİ
1 litre süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 paket toz şanti
200 ml.krema 

YAPILIŞI
-Hazır kadayıfımızı elle parçalayıp bir tavada şeker,ceviz ve tereyağla kavuruyoruz.
-Muhallebi için tencereye vanilya ve krem şanti hariç tüm malzemeyi alıp sürekli karıştırarak yoğunlaşana kadar pişiriyoruz.
-Pişen muhallebiyi ocaktan alıp vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz.
-Muhallebimizi bu şekilde ara sıra karıştırarak soğutuyoruz.
-Toz şantiyi ve kremayı  içine döküp mikserle iyice çırpıyoruz.
-Kupların altına kadayıfımızın yarısını yayıp düzeltip üstüne muhallebimizi döküyoruz.Kalan kadayıfla muhallebinin üstünü kaplayıp en az 3 saat dinlendirip servis yapıyoruz.File fıstıkla süsledim.
AFİYET BAL ŞEKER OLSUN...