MALZEMELER
3 adet göğüs fleto
3 diş ezilmiş sarmısak
1 çay kaşığı köri
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı kekik
3 yemek kaşığı zeytinyağ
Sivri biber
Çeri domates
Dereotu
BEZELYE PÜRESİ İÇİN
1 su bardağı bezelye
3 yemek kaşığı labne peyniri
1 yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı tuz
YAPILIŞI
-Etleri doğrayıp zeytinyağ ve baharatlarla harmanlayıp ağzını strech filmle kapayıp buzdolabında yaklaşık 1 saat bekletiyoruz.Ne kadar fazla bekletirsek marine edilen etler daha lezzetli oluyor.
-Bu arada bezelye haşlanır iyice yumuşayınca el blenderiyle ezilir.
-Tavaya tereyağ alınıp eritilir bezelye püresi ve tuz eklenip karıştırılır.
-Ocaktan alınınca labne peyniri ve ince kıyılmış dereotu eklenip karıştırı larak bekletilir.
-Etler çöp şişlere dizilir fırının ızgara ayarında pişirilir.
-Serviste ben lavaşın üzerine bezelye püresi sürüp şişleri o şekilde servis yaptım.
AFİYET OLSUN...

28 Değerli ve Güzel Söz:
ablacım ellerine sağlık çok nefis olmuş afiyet bal olsun
sevgiler
BEZELYE PÜRESİNİ ÇOK SEVERİM. ELLERİNE SAĞLIK DERYA ABLACIM. MESAJIN GELDİ BU ARADA. SANIRIN GOOGLE CHROME DAN YOLLAMAN GEREKİYOR. BİR DE SAYFAMIN EN ALTINDA TUMAYIN MUTFAGI RSS DİYE BİR YAZI VAR. ONU TIKLAYIP ÜYE OLUNCA TAKİP DAHA KOLAY OLUYOR.
canım benım ellerıne sağlık,afiyetle...
Çok lezzetli ve değişik olmu,ellerine kollarına sağlık canım.
Deryam bu ne güzel bir yemek, valla sultanlara layik.... Ellerine saglik canim benim... Sevgilerimle, öpüyorum yanaciklarindan...
Canım,
ellerine sağlık.İkiside harika görünüyor. Evde olmasıda ayrı bir güzel.
Sevgiyle kal.
NEFIS OLMUS AFIYET OLSUN CANIM
SEVGILER
TAVUK ŞİŞ ÇOK GÜZEL CANIM ELLERİNE SAĞLIK :)
nefis enfes bir görüntü:) eline sağlık canım
sevgilerimle..
Yanlis anlamayin lütfen ama sanki bir terslik var gibi, püre ile tavuk sis vede dürümde hic gitmemis gibi duruyor
Elinize sağlık.Tavuk şişe bayılırım.Sevgiler...
Deryacım,eline emeğine sağlık.Hafif ve nefis bir lezzet.
Sevgilerimle...
ablam ellerine sağlık benim gümüşhane ye gidiş yatışta gözüküyor ablacım.
Hem sağlıklı hemde çok lezzetli bir yemek olmuş
Ellerine sağlık ablacıııım.
Öpüyorum.
Derya ablacım tavuk ve bezelye püresi birbirine çok yakışmış, çoook iştah açıcı görünüyor:)..
Canım ablam ellerine kollarına sağlık.
Kocamaaan öpüyorum
kelebeğin:)
Çok atraksyonlu bir tarif olmuş ablacım. Patates püreyle tavuğa bayılırım, eminim bezelyede güzel olmuştur.
Ellerine kollarına sağlık.
Not: sürpriz yoldaa:)))
deryacım nerden buluyosun bu fikirleri :) nefis görünüyor. bayıldım. ellerine sağlık canım sevgiler
çok zararlı biliyorum ama bir de buz gibi cola olsa yanında ooooh değme keyfime ellerine sağlık canım
Deryam, Bursa`ya kismetse gelecegim, seninle insallah bir bulusma ayarlayacagiz... Kurs bahane, seninle bulusmak sahane.....:)
Nasil söyledim ama...:) Sevgilerimle hayirli geceler canim benim...
Çok değişik bir tarif olmuş canım ellerine sağlık
İyi hafta sonları dilerim:)))
Deryacığım ellerine sağlık hafif lezzetli yemek olmuş.Sizlere afiyet olsun sevgiler.
Ablacım mükemmel bir lezzet olmuş. Ellerine sağlık.
Ablacım ellerine sağlık bezelye püresi fikri harika olmuş sevgilerimle sizleri çok özlemişim ...
Derya han;m elinize saglik . Etler fırın ızgarasında bu kadar güzel kızarıyor mu ki? Harika olmuş. Hiç denemedim nasılsa pişmez diye.
İyi fikir.
Teşekkürler.
Harika diyeceğim ve gideceğim..başka söz bulamıyorum.:)
Ellerinize sağlık. Tavuk şişe de bezelyeye de bayılırım.
Derya'cım iyi haftalar sayfana gelmeyeli güzel tariflerini paylaşmışsın ellerine sağlık. Malum yaz geldi artık evde değiliz sizleri özleyeceğim arada geldiğimde yine yazıp paylaşırız inşallah, öptüm canım..
Güneşin pembeliğiyle doğan, saflığıyla süzülen, herkese nasip olmayan mutluluk denen o en güze güzel duygu hep sisizle olsun..
Kandiliniz Mübaek Olsun...
Yorum Gönder