KREMALI MANTAR YATAĞINDA AKDENİZ LEVREĞİ

Hepinize mutlu hafta sonları diliyor sevgilerimi gönderiyorum.Bugün sizlerle bir yarışma için hazırladığım bir balık yemeği paylaşıcam.Vereceğim linke oyları nızı bekliyorum:)))

Link: http://apps.facebook.com/leziztarifler/tarif-54a1e8d4fedec255425bd64273959576.html

MALZEMELER
2 adet Iglo Akdeniz levreği
10 adet mantar
1 adet kuru soğan
3 diş sarmısak
2 yemek kaşığı zeytinyağ
100 ml.krema
Tuz
Kekik
YAPILIŞI
-Mantar sosumuz için mantaraları soyup ince ince doğruyoruz.
-Tencerede yaklaşık 10 dakşka mantarları limonlu su ile haşlayıp süzüyoruz.
-Tavaya zeytinyağ ve irice doğradığımız soğanları alıp karamelize olana kadar kavuruyoruz.
-Mantarları ekleyip karıştırarak 3 dakika daha kavuruyoruz.
-Krema,bir tutam kekik ve tuz ekleyip ocağın altını kısarak bu şekilde yaklaşık 4 dakika pişiriyoruz.
-Iglo Akdeniz Levreğini paketiyle sıcak suda 14 dakika pişiriyoruz.
-Servis tabağına hazır olan kremalı mantar sosumuzu alıp üzerine levreğimizi yerleştiriyoruz.
AFİYET OLSUN...