MALZEMESİ
1 adet orta boy karnabahar
3 adet yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı kaşar peynir rendesi
1 çay bardağı krema
Tuz
Karabiber
Pulbiber
YAPILIŞI
-Karnabaharı çiçeklerine ayırıp tuzlu suda haşlıyoruz.Suya bir miktar süt ve limon suyu damlatıyoruz.Kokusu olmasın ve beyaz kalsın diye.
-Haşlanan karnabarı çatalla eziyoruz.
-Derin bir kaseye yumurtaları kırıp mikserle çırpıyoruz.
-Krema ve unu ekleyip çırpıp baharatlarıda ilave ediyoruz.
-En son karnabaharları ekleyip spatula ile karıştırıyoruz.
-Tavada ayçiçek yağını kızdırıp kaşıkla hamurdan tavaya bırakıp düzeltiyoruz.
-Nar gibi kızartıp havlu kağıt serili tabağa alıp yağları alındıktan sonra servis tabağına alıp servis yapıyoruz.
AFİYET OLSUN...
19 Değerli ve Güzel Söz:
deryacım nasıl lezzetli olduğunu çok iyi bilirim çünkü bende yapıyorum biraz değişik ama lezzet farkı olmaz sanırım karnabaharın köftesinin bu kadar lezzetli olacağını sanmıyordum yapıp yiyene kadar herkesede öneririm mutlaka denesinler ellerine sağlık canım sevgiler hayırlı cumalar
Ablacım harika bir tarif ellerine sağlık mücver gibi olsa gerek sevgilerimle öpüyorum...
Deryacim nefis olmus ellerine saglik, bende cok severimmm
Ablacım;
Nefis görünüyor köftelerin,ellerine kollarına sağlık.
sevgiler;Öpüyorum.
deryacığım bu köfteyi ben de çok merak ediyorum. Eline sağlık
Sevgiler
Karnabahar tezgahlardan gitmeden yapmalı
Çok güzel olmuş canım.
Ellerine sağlık
Öptüm seni
içinde kaşar peyniri olurda yenmezmi canım.harika olmuş canım.ellerine sağlık.hayırlı cumalar diliyorum.öptüm.
Biz bayılırız. Ellerine sağlık.
Sevgiler
ablacım çok güzel olmuş,ellerine sağlık...
Ellerine sağlık Derya ablacım, çok severim bende bunu. Yanında birde sarımsaklı yoğurt :))))
hayırlı cumalar badem şekerim...
en sevdiğim lezzet karnabahar köftesi..ellerine gönlüne sağlık...kucak dolusu öpücükler yolluyorum.sevgilerimle...
ABLACIM YİNE DÖKTÜRMÜŞSSÜN ELLERİNE SAĞLIK CANIM ABLAM..
SEVGİLERİMLE...
Hımmmmm
kızartmaların hepsi nefis oluyor ama kilo yapıcı özellikle benim gibi akşam 9 gibi yemek yiyeğenler için hiç iyi değil ama ne iyi değilse o tatlı oluyor :))
Ellerine sağlık canım
ben de bu akşam için karnabahar haşladım yoğurtlu yapıp üzerine kırmızı pul biber sosu yapacağım :))
Balçiçeğimm ben geldiimm:)))
nasılsın ablacımm??
çok hemde çookk çoookk özlemişim:)
geldim ne kadar leziz bir tarifle karşılaştı:) geçenlerde papatyamda yayınlamış gördüm:))
seninde ellerine sağlık balçiçeğim benim:)
Deryacığım,karnabahar köfteleri çok nefis görünüyor.Eline emeğine sağlık.
Çok öptüm sevgiyle kal...
Bu gün mücver yapma düşüncesi ile bende karnıbahar aldım. Ellerine sağlık canım, iyi hafta sonları..
Ablacım nasıl severim bir bilsen.
Sık sık yaparım.
Ellerine sağlık.
Öpüyorum.
benimkilere karnıbahar yedirmenin en kolay yolu :)
ellerine sağlık deryacığım.
sevgiler...
Krema daha da bir lezzet katmıştır ellerine sağlık canım sevgiler:)))
Yorum Gönder