Tüm dostlarıma ve kardeşlerime güzelliklerle dolu günler dilerim.Bugün yine Tavuk var sırada:))Baharatlı ve patatesli biz çok seviyoruz.
MALZEMELER
İsteğe bağlı adette baget
Patates
Zeytinyağ
Pulbiber
Kara biber
Kekik
Nane
Köri
3 diş ezilmiş sarmısak
Fırın poşeti
YAPILIŞI
-Butları yıkayıp süzüyoruz.
-Patateslerimizi soyup irice doğruyoruz.
-Derin bir kasede but ve patatesleri tüm malzeme ile iyice harmanlıyoruz.
-Fırın poşetine doldurup önceden ısıtılmış 175 derece fırında nar gibi olana kadar pişiriyoruz.
Bu günlerde dost ve kardeşlerim tarafından sık sık ödüle layık görülüyorum.Bu harika bir duygu hepinize çok teşekkür ederim.Gönüllerinizde bir yer edinebildim ise ne mutlu bana.Bu ödülümde canım EMEL'ciğimden teşekkür ederim tatlım.
Ben bu ödülü sayfamı ziyaret eden,yorum bırakan veya bırakmayan tüm ziyaretçilerime ve blog dostlarıma armağan ediyorum.İyi ki varsınız...
30 Kasım 2010 Salı
29 Kasım 2010 Pazartesi
YABAN MERSİNLİ KURABİYE VE ÖDÜLÜM
HEDİYELEŞME ETKİNLİĞİNE KATILMAK İSTEYEN ARKADAŞLARIM LÜTFEN MAİL ATMAYI UNUTMAYINIZ...
Tüm dost ve kardeşlerime sımsıcak sevgilerimi yolluyor,mutluluklarla dolu güzel haftalar diliyo rum.Evet epeyidir kurabiye yapmadığımı fark ettim tabii un kurabiyesi dışında onu mümkün oldu ğunca mutfaktan eksik etmem.Çünkü bayılırım:))Bu leziz kurabiyelerimizin tarifinde sıra.
MALZEMELER
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı yoğurt
150 gr.oda sıcaklığında tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
100 gr.yaban mersini
Yarım paket kabartma tozu
1 su bardağı nişasta
2.5 su bardağı un
YAPILIŞI
-Un ve yaban mersini hariç tüm malzemeyi yoğurma kabında iyice yoğurun.
-Un ve yaban mersininide atıp yumuşak bir hamur elde edin.
-Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
-Önce yumurta akına sonra ben bir kısmını hindistan cevizine buladım.
-Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pembeleşene kadar sonra ısıyı 150 dereceye düşürüp 5 dakika daha pişirin.
AFİYET BAL OLSUN...
Canım ZELİHA'cığım beni bu güzel ödüle layık görmüş ve beni sayfasında ( Samimiyet,dostluk ve yemek deryası :) bu harika sözlerle ifade etmiş.Çok mutlu oldum tekrar tekrar teşekkür ederim.
Tüm dost ve kardeşlerime sımsıcak sevgilerimi yolluyor,mutluluklarla dolu güzel haftalar diliyo rum.Evet epeyidir kurabiye yapmadığımı fark ettim tabii un kurabiyesi dışında onu mümkün oldu ğunca mutfaktan eksik etmem.Çünkü bayılırım:))Bu leziz kurabiyelerimizin tarifinde sıra.
MALZEMELER
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı yoğurt
150 gr.oda sıcaklığında tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
100 gr.yaban mersini
Yarım paket kabartma tozu
1 su bardağı nişasta
2.5 su bardağı un
YAPILIŞI
-Un ve yaban mersini hariç tüm malzemeyi yoğurma kabında iyice yoğurun.
-Un ve yaban mersininide atıp yumuşak bir hamur elde edin.
-Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
-Önce yumurta akına sonra ben bir kısmını hindistan cevizine buladım.
-Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pembeleşene kadar sonra ısıyı 150 dereceye düşürüp 5 dakika daha pişirin.
AFİYET BAL OLSUN...
Canım ZELİHA'cığım beni bu güzel ödüle layık görmüş ve beni sayfasında ( Samimiyet,dostluk ve yemek deryası :) bu harika sözlerle ifade etmiş.Çok mutlu oldum tekrar tekrar teşekkür ederim.
| Tepkiler: |
26 Kasım 2010 Cuma
LOR TATLISI
HEDİYELEŞME ETKİNLİĞİNE KATILMAK İSTEYEN ARKADAŞLA RIM LÜTFEN MAİL ATMAYI UNUTMAYINIZ.
ALLAHIN RAHMET VE BEREKETİ ÜZERİMİZE OLSUN HAYIRLI CUMALAR...
Tüm dost ve kardeşlerime kucak dolusu sevgilerimi yolluyor güzelliklerle dolu günler diliyorum. Haftayı yine tatlı bitirelim istedim.Bu bayram baklava ve kadayıf geneleğini kenara bırakım canım MİNE'ciğimin sayfasında gördüğüm bu harika tatlıyı yaptım.Ben tatlı loru pasta ve tatlılara çok yakıştırıyorum.Tatlı lor ile yaptığım PİRAMİT PASTAM burada...
Gerçekten çok leziz ve hafif bir tatlı oldu.MİNE'ciğime teşekkür ediyorum. Orjinal tarif burada...
Şekilleri Mine'ciğimin yaptıkları kadar düzgün olmadı ama lezzet tam tedematında:))
MALZEMELER
2 yumurta
250 gr.tatlı lor
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı un
Yarım su bardağı pirinç unu
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
ŞERBETİ İÇİN
2 su bardağı su
2 su bardağı şeker
Yarım limon suyu
ÜSTÜ İÇİN
Hindistan cevizi
YAPILIŞI
-Tatlımızın şerbetini 10 dakika kaynatıp limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatıp ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
-Derin bir kasede tatlı lor ve tek tek eklediğimiz yumurtaları krema kıvamını alana dek çırpıyoruz.
-Sırayla şeker,un,pirinç unu,vanilya ve kabartma tozunu ekleyip çırpıyoruz.
-Hamuru krema sıkma pompasına alıp yıldız uç takıp aralıklarla tepsiye sıkıyoruz.
-Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üstleri kızarana kadar pişirin.
-Fırından çıkan tatlının üzerine soğuk şerbet gezdirin.
-İstenen şekilde süsleyip servis yapın.
AFİYET BAL OLSUN...
ALLAHIN RAHMET VE BEREKETİ ÜZERİMİZE OLSUN HAYIRLI CUMALAR...
Tüm dost ve kardeşlerime kucak dolusu sevgilerimi yolluyor güzelliklerle dolu günler diliyorum. Haftayı yine tatlı bitirelim istedim.Bu bayram baklava ve kadayıf geneleğini kenara bırakım canım MİNE'ciğimin sayfasında gördüğüm bu harika tatlıyı yaptım.Ben tatlı loru pasta ve tatlılara çok yakıştırıyorum.Tatlı lor ile yaptığım PİRAMİT PASTAM burada...
Gerçekten çok leziz ve hafif bir tatlı oldu.MİNE'ciğime teşekkür ediyorum. Orjinal tarif burada...
Şekilleri Mine'ciğimin yaptıkları kadar düzgün olmadı ama lezzet tam tedematında:))
MALZEMELER
2 yumurta
250 gr.tatlı lor
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı un
Yarım su bardağı pirinç unu
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
ŞERBETİ İÇİN
2 su bardağı su
2 su bardağı şeker
Yarım limon suyu
ÜSTÜ İÇİN
Hindistan cevizi
YAPILIŞI
-Tatlımızın şerbetini 10 dakika kaynatıp limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatıp ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
-Derin bir kasede tatlı lor ve tek tek eklediğimiz yumurtaları krema kıvamını alana dek çırpıyoruz.
-Sırayla şeker,un,pirinç unu,vanilya ve kabartma tozunu ekleyip çırpıyoruz.
-Hamuru krema sıkma pompasına alıp yıldız uç takıp aralıklarla tepsiye sıkıyoruz.
-Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üstleri kızarana kadar pişirin.
-Fırından çıkan tatlının üzerine soğuk şerbet gezdirin.
-İstenen şekilde süsleyip servis yapın.
AFİYET BAL OLSUN...
| Tepkiler: |
25 Kasım 2010 Perşembe
MAYONEZLİ KIRMIZI LAHANA VE HAVUÇ SALATASI
HEDİYELEŞME ETKİNLİĞİNE KATILMAK İSTEYEN ARKADAŞLARIM LÜTFEN MAİL ATMAYI UNUTMAYINIZ...
Tüm dost ve kardeşlerime soğuk bir Bursa sabahından sımsıcak kucak dolusu sevgilerimi yolluyor şeker tadında günler diliyorum. Salatasız yemek asla düşünemem sırada çok sevdiğim bir salata var.
MALZEMELER
Kırmızı Lahana
Havuç
Mayonez
Yoğurt
Tuz
Maydanoz
YAPILIŞI
-Lahanalar incecik doğranır veya rendelenir.
-Havuç rendelenir.
-Maydanoz incecik kıyılır.
-Yoğurt,mayonez ve biraz tuz karıştırılır.
-Lahana ve havucun üstüne dökülüp karıştırılır.
-Salata servis tabağına alınıp maydanoz,lahana ve havuçla süslenir.
AFİYET OLSUN....
Tüm dost ve kardeşlerime soğuk bir Bursa sabahından sımsıcak kucak dolusu sevgilerimi yolluyor şeker tadında günler diliyorum. Salatasız yemek asla düşünemem sırada çok sevdiğim bir salata var.
MALZEMELER
Kırmızı Lahana
Havuç
Mayonez
Yoğurt
Tuz
Maydanoz
YAPILIŞI
-Lahanalar incecik doğranır veya rendelenir.
-Havuç rendelenir.
-Maydanoz incecik kıyılır.
-Yoğurt,mayonez ve biraz tuz karıştırılır.
-Lahana ve havucun üstüne dökülüp karıştırılır.
-Salata servis tabağına alınıp maydanoz,lahana ve havuçla süslenir.
AFİYET OLSUN....
| Tepkiler: |
24 Kasım 2010 Çarşamba
DERYA SPESYALİTESİ
HEDİYELEŞME ETKİNLİĞİNE KATILMAK İSTEYEN ARKADAŞLARIM LÜTFEN MAİL ATMAYI UNUTMAYINIZ...
Tüm dost ve kardeşlerime kucak dolusu sevgilerimi yolluyor güzel günler diliyorum.Pazar kahval tılarına sık yaptığım yine doğaçlama bir lezzet.İsmi Burak'cığıma ait.
MALZEMELER
İnce doğranmış dilim sucuk
İnce doğranmış dilim salam
İnce doğranmış dilim sosis
Yumurta
Rende veya dilim kaşar peyniri
Tuz
Karabiber
Toz kırmızı biber
YAPILIŞI
-Tavamıza sıvıyağ döküp sucuk,salam ve sosisimizi ekleyip kısık ateşte kavuruyoruz.
-Üstlerine arzu edilen miktarda yumurta kırıp tuz ve baharat serperek tavanın kapağını kapatıp yumurtalar pişene kadar tutuyoruz.
-Rendelenmiş veya dilim kaşarla kapatıp tekrar tavanın kapağını kapatarak erimesini bekliyoruz.
-Sıcak servis yapıp afiyetle yiyoruz.
AFİYET OLSUN...
Tüm dost ve kardeşlerime kucak dolusu sevgilerimi yolluyor güzel günler diliyorum.Pazar kahval tılarına sık yaptığım yine doğaçlama bir lezzet.İsmi Burak'cığıma ait.
MALZEMELER
İnce doğranmış dilim sucuk
İnce doğranmış dilim salam
İnce doğranmış dilim sosis
Yumurta
Rende veya dilim kaşar peyniri
Tuz
Karabiber
Toz kırmızı biber
YAPILIŞI
-Tavamıza sıvıyağ döküp sucuk,salam ve sosisimizi ekleyip kısık ateşte kavuruyoruz.
-Üstlerine arzu edilen miktarda yumurta kırıp tuz ve baharat serperek tavanın kapağını kapatıp yumurtalar pişene kadar tutuyoruz.
-Rendelenmiş veya dilim kaşarla kapatıp tekrar tavanın kapağını kapatarak erimesini bekliyoruz.
-Sıcak servis yapıp afiyetle yiyoruz.
AFİYET OLSUN...
| Tepkiler: |
23 Kasım 2010 Salı
TÜM ÖĞRETMENLERİMİZİN ÖĞRETMENLER GÜNÜ KUTLU OLSUN!!!
TÜM ÖĞRETMENLERİMİZİN BU ÖZEL GÜNÜNÜ KUTLUYOR ÖNLERİNDE SAYGI İLE EĞİLİYORUM...
RESİMLER NETTEN ALINTIDIR...
RESİMLER NETTEN ALINTIDIR...
| Tepkiler: |
HELVALI VE KURU ÜZÜMLÜ KEK
HEDİYELEŞME ETKİNLİĞİNE KATILMAK İSTEYEN ARKADAŞLARIM MAİL ATMAYI UNUTMAYINIZ...
Tüm dost ve kardeşlerime kucak dolusu sevgilerimi yolluyor,şeker tadında sağlıklı günler diliyorum.Ben bayramda 3 gün çalıştım maalesef ama Ankara'dan kızkardeşimin iki günlüğüne
bizi ziyarete gelişi ve dostlardan gelen sımsıcak telefonlar ve mesajlar yorgunluğumu tatlı bir hale getirdi.
Mineciğim,Meleğim,Tülinciğim,Gönülcüğüm,Zeynepciğim,Kelebeğim Aslım,Banucuğum sesinizi duymak harikaydı.
Gecenin saat 1'inde çocuklarınız sizden kek istedimi:))?Bayramdan önceki cuma akşamı gecenin o saatinde benim oğlanların aklına kek düştü.Ne dediysem vazgeçire medim mecburen girdim mutfağa.
Neli yapsam diye düşünürken gözüme sade helva takıldı:))Hemen ezdim,can yoldaşım AYKIZIM'ın mesaj moral motivesiyle o saatte bu leziz kek çıktı ortaya tüm halini resimleyemeden oğlanlar yemeye başlayınca dilimleri çekmek kısmet oldu...
MALZEMELER
3 adet yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı çatalla ezilmiş sade tahin helvası
1 su bardağı kuru üzüm
Aldığı kadar un
YAPILIŞI
-İlk iş olarak yumurta ve şekeri bembayaz olana dek çırpıyoruz.
-Sırayla vanilya,süt ve sıvıyağıda ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
-Elediğimiz un ve kabartma tozunu ekleyip düşük ayarda çırpıyoruz.
-En son içine helvaları ve unladığımız üzümleri ilave edip tahta spatula ile karıştırıp yağlanmış kalıba döküp önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz.
AFİYET ŞEKER OLSUN...
Tüm dost ve kardeşlerime kucak dolusu sevgilerimi yolluyor,şeker tadında sağlıklı günler diliyorum.Ben bayramda 3 gün çalıştım maalesef ama Ankara'dan kızkardeşimin iki günlüğüne
bizi ziyarete gelişi ve dostlardan gelen sımsıcak telefonlar ve mesajlar yorgunluğumu tatlı bir hale getirdi.
Mineciğim,Meleğim,Tülinciğim,Gönülcüğüm,Zeynepciğim,Kelebeğim Aslım,Banucuğum sesinizi duymak harikaydı.
Gecenin saat 1'inde çocuklarınız sizden kek istedimi:))?Bayramdan önceki cuma akşamı gecenin o saatinde benim oğlanların aklına kek düştü.Ne dediysem vazgeçire medim mecburen girdim mutfağa.
Neli yapsam diye düşünürken gözüme sade helva takıldı:))Hemen ezdim,can yoldaşım AYKIZIM'ın mesaj moral motivesiyle o saatte bu leziz kek çıktı ortaya tüm halini resimleyemeden oğlanlar yemeye başlayınca dilimleri çekmek kısmet oldu...
MALZEMELER
3 adet yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı çatalla ezilmiş sade tahin helvası
1 su bardağı kuru üzüm
Aldığı kadar un
YAPILIŞI
-İlk iş olarak yumurta ve şekeri bembayaz olana dek çırpıyoruz.
-Sırayla vanilya,süt ve sıvıyağıda ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
-Elediğimiz un ve kabartma tozunu ekleyip düşük ayarda çırpıyoruz.
-En son içine helvaları ve unladığımız üzümleri ilave edip tahta spatula ile karıştırıp yağlanmış kalıba döküp önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz.
AFİYET ŞEKER OLSUN...
| Tepkiler: |
22 Kasım 2010 Pazartesi
BİRİKEN MİM'LERİM:)))
Tüm dost ve kardeşlerime kucak dolusu sevgilerimi yolluyor güzelliklerle dolu günler diliyorum.
Bugün biriken Mim'lerimi cevaplamak istiyorum.
Sevgili Emel'ciğim beni iki farklı konuda mimlemiş.Sevgili Yeşim'de beni mimlemiş kendilerine teşekkür ediyorum.
MİM 1
Garip alışkanlıklarınız ve yapamadıklarınızı 7 madde ile anlatın:))
1-Çok tez canlıyım
2-Şeftaliyi kabuklu yiyemem
3-Beklemek ve bekletilmekten hoşlanmam
4-Haksızlığa gelemem benle ilgili değilse bile karışmadan duramam
5-Eve geldiğimde kesinlikle sokak kıyafetimle evde oturamam
6-Buzda yürümekten çok korkarım ve mutlaka kayar düşerim
7-Ruh halim havadan çok etkilenir
MİM 2
En sevdiğiniz kelime:Aşkım
Nefret ettiğiniz kelime:Gıcık,uyuz
Ne sizi heycanlandırır:Sürprizler
Heyecanınızı ne öldürür:Tek taraflı hissetmek
Nefret ettiğiniz ses:Vuvuzela
Hangi mesleği yapmak istemezsiniz:Veterinerlik
Hangi doğal yeteneğe sahip olmak isterdiniz:Düşünce okuma
Kendiniz olmasanız kim olmak isterdiniz:Ben kendimden memnunum
Nerede yaşamak isterdiniz:Sessiz sakin bir göl kıyısında
En önemli kusurunuz:Telefonda hızlı konuşmak
Size en fazla keyif veren kötü huyunuz:Tatlıkolikliğim
Kahramanınız kim:Rahmetli anneciğim
En çok kullandığınız kötü kelime:Bıktım
Şu an ki ruh haliniz:Çok yorgun ama bir o kadarda mutluyum.Bloğumla ilgilen mek çok iyi geliyor.
Hangi slogan hayat felsefenizi özetler:Ne doğrarsan tabağına,onu alırsın kaşığına
Mutluluk rüyanız:Sağlıklı ailemle beraber güzel günler yaşamak
Sizce mutsuzluğun tanımı:Zindan hayatı
Nasıl ölmek isterdiniz:Hayırlı bir şekilde mümkünse uykumda
Öldüğün zaman Cennete giderseniz ALLAH'ın size ne söylemesini isterdiniz:----------
Bugün biriken Mim'lerimi cevaplamak istiyorum.
Sevgili Emel'ciğim beni iki farklı konuda mimlemiş.Sevgili Yeşim'de beni mimlemiş kendilerine teşekkür ediyorum.
MİM 1
Garip alışkanlıklarınız ve yapamadıklarınızı 7 madde ile anlatın:))
1-Çok tez canlıyım
2-Şeftaliyi kabuklu yiyemem
3-Beklemek ve bekletilmekten hoşlanmam
4-Haksızlığa gelemem benle ilgili değilse bile karışmadan duramam
5-Eve geldiğimde kesinlikle sokak kıyafetimle evde oturamam
6-Buzda yürümekten çok korkarım ve mutlaka kayar düşerim
7-Ruh halim havadan çok etkilenir
MİM 2
En sevdiğiniz kelime:Aşkım
Nefret ettiğiniz kelime:Gıcık,uyuz
Ne sizi heycanlandırır:Sürprizler
Heyecanınızı ne öldürür:Tek taraflı hissetmek
Nefret ettiğiniz ses:Vuvuzela
Hangi mesleği yapmak istemezsiniz:Veterinerlik
Hangi doğal yeteneğe sahip olmak isterdiniz:Düşünce okuma
Kendiniz olmasanız kim olmak isterdiniz:Ben kendimden memnunum
Nerede yaşamak isterdiniz:Sessiz sakin bir göl kıyısında
En önemli kusurunuz:Telefonda hızlı konuşmak
Size en fazla keyif veren kötü huyunuz:Tatlıkolikliğim
Kahramanınız kim:Rahmetli anneciğim
En çok kullandığınız kötü kelime:Bıktım
Şu an ki ruh haliniz:Çok yorgun ama bir o kadarda mutluyum.Bloğumla ilgilen mek çok iyi geliyor.
Hangi slogan hayat felsefenizi özetler:Ne doğrarsan tabağına,onu alırsın kaşığına
Mutluluk rüyanız:Sağlıklı ailemle beraber güzel günler yaşamak
Sizce mutsuzluğun tanımı:Zindan hayatı
Nasıl ölmek isterdiniz:Hayırlı bir şekilde mümkünse uykumda
Öldüğün zaman Cennete giderseniz ALLAH'ın size ne söylemesini isterdiniz:----------
| Tepkiler: |
19 Kasım 2010 Cuma
DERYAYLA HEDİYELEŞME ETKİNLİĞİ
Tüm dost ve kardeşlerime kucak dolusu sevgilerimi yolluyor şeker tadında günler diliyorum.Geride bıraktığımız Kurban Bayramının tekrarlarına ulaşmayı nasip etsin Rabbim.
Peygamber Efendimiz(SAV)'ında buyurduğu gibi hediyeleşmek sünnettir.Hediyeleşme ile ilgili bir çok hadis vardır.
-Bu tarihten sonra gelen mailler dikkate alınmayacaktır.
-15 Aralık 2010 tarihinde çekiliş yapılarak adreslerinize hediye yollayacağınız kişinin tüm bilgileri
mail atılacaktır.
-20 Aralık 2010 tarihine kadar tüm mail atma işlemleri tamamlanacaktır.Bu tarihe kadar mail atıp cevap alamayan lütfen tekrar mail atsın.
-Kimden hediye alacağınız tamamen sürpriz olacaktır.
-Hediyelerin 31 Aralık 2010 tarihine kadar yerlerine ulaşmaları gerekmektedir.
-Hediye konusunda kategori yoktur çam sakızı çoban armağanı gönülden çıkan ne varsa onlar yollanabilir.
İnşallah çok güzel bir etkinlik olur hepinizi kocaman öpüyorum...
NOT:KARGO OLARAK PTT KARGO TERCİH EDİLEBİLİR.HEM YURDUMUZUN EN ÜCRA KÖŞESİDE OLSA GİDEN TEK KARGO,HEMDE FİYATI UYGUN:))
MAİL ATMAYI UNUTMAYINIZ...
Peygamber Efendimiz(SAV)'ında buyurduğu gibi hediyeleşmek sünnettir.Hediyeleşme ile ilgili bir çok hadis vardır.
5750 - Ebu Ümâme radıyallahu anh anlatıyor: "Resûlullah aleyhissalâtu vesselâm buyurdular ki:
"Kim bir kimse için şefaatçi olur, o da bu şefaatine karşı bir hediyede bulunursa hediyeyi kabul ettiği taktirde, riba kapılarından büyük bir kapıya girmiş olur."
2011 senesine girmemize sayılı günler kala hediyeleşmeyi çok seven biri olarak bir etkinlik düzenlemek istedim. Açıkcası bu etkinliği düzenlemeyi çok uzun zamandır planlıyordum ve bugüne kısmetmiş. Etkinliğe katılım şartları aşağıda belirtilmiştir.Sol sütunda yer alan banneri sayfalarınıza alarak etkinliği duyurabilirsiniz."Kim bir kimse için şefaatçi olur, o da bu şefaatine karşı bir hediyede bulunursa hediyeyi kabul ettiği taktirde, riba kapılarından büyük bir kapıya girmiş olur."
KATILIM ŞARTLARI
-Etkinliğe katılmak isteyenler ad,soyad,adres,telefon bilgileri ve blog linklerini deryayla.etkinlik@hotmail.com.tr adresine en geç 10 Aralık 2010 tarihine kadar mail atacaklardır.-Bu tarihten sonra gelen mailler dikkate alınmayacaktır.
-15 Aralık 2010 tarihinde çekiliş yapılarak adreslerinize hediye yollayacağınız kişinin tüm bilgileri
mail atılacaktır.
-20 Aralık 2010 tarihine kadar tüm mail atma işlemleri tamamlanacaktır.Bu tarihe kadar mail atıp cevap alamayan lütfen tekrar mail atsın.
-Kimden hediye alacağınız tamamen sürpriz olacaktır.
-Hediyelerin 31 Aralık 2010 tarihine kadar yerlerine ulaşmaları gerekmektedir.
-Hediye konusunda kategori yoktur çam sakızı çoban armağanı gönülden çıkan ne varsa onlar yollanabilir.
İnşallah çok güzel bir etkinlik olur hepinizi kocaman öpüyorum...
NOT:KARGO OLARAK PTT KARGO TERCİH EDİLEBİLİR.HEM YURDUMUZUN EN ÜCRA KÖŞESİDE OLSA GİDEN TEK KARGO,HEMDE FİYATI UYGUN:))
MAİL ATMAYI UNUTMAYINIZ...
| Tepkiler: |
14 Kasım 2010 Pazar
KURBAN BAYRAMIMIZ KUTLU OLSUN HAYIRLI BAYRAMLAR DİLERİM.
Tüm dost ve kardeşlerime şeker tadında geçirecekleri hayırlı bayramlar dilerim. İnşallah bu bayramda dargınlar barışır,sevenler kavuşur,dertliler deva,hastalar şifa,borçlular eda bulur.Bayram sonrası görüşmek dileğiyle hepinizi öpüyorum...
RESİMLER NETTEN ALINTIDIR...
RESİMLER NETTEN ALINTIDIR...
| Tepkiler: |
12 Kasım 2010 Cuma
TAHİNLİ BAKLAVA
HAYIRLI CUMALAR...ALLAHIN RAHMET VE BEREKETİ ÜZERİMİZE OLSUN...
Tüm dost ve kardeşlerime kucak dolusu sevgilerimi yolluyorgüzelliklerle dolu hafta sonları diliyorum. Tahinli baklavamı olur diyenler vardır eminim.Ama inanın oluyor hemde o kadar kolayki anlata mam aklıma durduk yerde geliveriyor işte:))Geçenlerde hepimizin severek yaptığı Kuru Baklava'mı yayınlamıştım.Tatlı krizimin tuttuğu bir anda kafamda şimşekler çaktı neden olmasın dedim ve enfeste oldu...
KURU BAKLAVA tarifim burada
ŞERBET İÇİN
1 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
1 damla limon suyu
YAPILIŞI
-Şerbetimiz kaynatılıp iyice soğutulur.
-Kuru Baklavamız hazırlanır pişince üstlerine pudra şekeri yerine kaşıkla şerbet gezdirilir afiyetle yenir:))
AFİYET BAL OLSUN...
NOT:Aşırı şerbetli olmuyor tam tedematında:))
Tüm dost ve kardeşlerime kucak dolusu sevgilerimi yolluyorgüzelliklerle dolu hafta sonları diliyorum. Tahinli baklavamı olur diyenler vardır eminim.Ama inanın oluyor hemde o kadar kolayki anlata mam aklıma durduk yerde geliveriyor işte:))Geçenlerde hepimizin severek yaptığı Kuru Baklava'mı yayınlamıştım.Tatlı krizimin tuttuğu bir anda kafamda şimşekler çaktı neden olmasın dedim ve enfeste oldu...
KURU BAKLAVA tarifim burada
ŞERBET İÇİN
1 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
1 damla limon suyu
YAPILIŞI
-Şerbetimiz kaynatılıp iyice soğutulur.
-Kuru Baklavamız hazırlanır pişince üstlerine pudra şekeri yerine kaşıkla şerbet gezdirilir afiyetle yenir:))
AFİYET BAL OLSUN...
NOT:Aşırı şerbetli olmuyor tam tedematında:))
| Tepkiler: |
11 Kasım 2010 Perşembe
KABAK TAVA
Güzel günler dostlarım ve kardeşlerim.Kabaklar iyice solmadan NECLA'cığımın sayfasında gördüğüm Kabak Tavayı denemek istedim.Harika tavsiye ederim.Benim daha önce yayınladığım ÇITIR KABAKLARIM burada...
MALZEMELER
4 orta boy kabak
1 tatlı kaşığı tuz
1 kahve fincanı soğuk süt
1.5 su bardağı un
1 su bardağı sıvıyağ
YAPILIŞI
-Kabakların kabuklarını kazıyın.
-İki ucunu kesip boyuna bıçak sırtı kalınlığında doğrayın.
-Üzerine tuz ve sütü ilave edip karıştırın.
-30 dakika bekledikten sonra sütten çıkan kabakları hiç sıkmadan una bulayıp kızgın yağda kızartın.
-Ben yoğurtla servis yaptım süperdi...
AFİYET OLSUN...
MALZEMELER
4 orta boy kabak
1 tatlı kaşığı tuz
1 kahve fincanı soğuk süt
1.5 su bardağı un
1 su bardağı sıvıyağ
YAPILIŞI
-Kabakların kabuklarını kazıyın.
-İki ucunu kesip boyuna bıçak sırtı kalınlığında doğrayın.
-Üzerine tuz ve sütü ilave edip karıştırın.
-30 dakika bekledikten sonra sütten çıkan kabakları hiç sıkmadan una bulayıp kızgın yağda kızartın.
-Ben yoğurtla servis yaptım süperdi...
AFİYET OLSUN...
| Tepkiler: |
10 Kasım 2010 Çarşamba
KIŞ SALATASI
Tüm dost ve kardeşlerime kucak dolusu sevgilerimi yolluyor güzelliklerle dolu günler diliyorum.Geçen akşam salata arşivimde gezinirken kış aylarında çok sık yaptığım salatamı yayınlamadığımı fark ettim.Arşivimde bana ait her lezzetin bulun masına özen gösteriyorum...
MALZEMELER
Kırmızı lahana
Kırmızı pancar
Havuç
Salatalık
Maydanoz
Kıvırcık
Tuz
Zeytinyağ
Limon
YAPILIŞI
-Derin bir kaba lahana,pancar ve salatalık ince ince doğranır.
-Havuç rendelenir.
-Maydanoz ve kıvırcık ince ince kıyılır.
-Tuz,limon ve zeytinyağla sos yaplıp salatanın üzerine gezdirilir karıştırılıp servis tabağına alınır.
AFİYET OLSUN.
MALZEMELER
Kırmızı lahana
Kırmızı pancar
Havuç
Salatalık
Maydanoz
Kıvırcık
Tuz
Zeytinyağ
Limon
YAPILIŞI
-Derin bir kaba lahana,pancar ve salatalık ince ince doğranır.
-Havuç rendelenir.
-Maydanoz ve kıvırcık ince ince kıyılır.
-Tuz,limon ve zeytinyağla sos yaplıp salatanın üzerine gezdirilir karıştırılıp servis tabağına alınır.
AFİYET OLSUN.
| Tepkiler: |
ATAMIZI SEVGİ VE SAYGIYLA ANIYORUZ...
1 Kasım 1938' deki TBMM' nin açılışına hastalığı yüzünden katılamadı Atatürk' e onbeş gün kadar son rahat günlerini yaşama olanağını veren hastalık, tekrar normal seyrinden çıkarak yeni bir krizle şiddetlendi Ardından korkulan son bütün acıyla geldi
Büyük Komutan, Devlet Adamı, Devrimci ve Büyük İnsan, 10 Kasım 1938 Perşembe günü saat 09.05' te ölümlü yaşama veda etti
Bu kara haber Türk Milletini büyük bir yasa boğdu 16 Kasım 1938' de tabutu, Türk Bayrağıyla örtülü bir katafalk üzerinde Dolmabahçe Sarayı' nın büyük tören salonuna konuldu ve halkın ziyaretine açıldı Bütün İstanbul halkı büyük kurtarıcısına son görevi yapmak için Saraya koştu
19 Kasım 1938 Cumartesi günü sabahı, Dolmabahçe Sarayı Tören Salonunda cenaze namazı kılındı Cenaze alayı İstanbul halkının gözyaşları arasından geçerek Gülhane Parkı' na geldi Tabut bir torpidoya alınarak, Yavuz Zırhlısı' na nakledildi Izmit' te özel bir trene konulan cenaze, yol boyunca Ata 'larına son saygısını gösteren halkın yüreklerinde derin sızılar bırakarak 20 Kasım 1938 Pazar günü Ankara' ya götürüldü
Atatürk' ün tabutu Büyük Millet Meclisi önünde hazırlanan katafalka yerleştirildi Başta Cumhurbaşkanı olmak üzere, bütün Ankara halkı katafalkın önünden saygıyla eğilerek geçti 21 Kasım 1938 Pazartesi günü hafif yağan bir yağmur altında tören başladı Oniki milletvekili cenazeyi top arabasına yerleştirdi Oniki general top arabasının iki yanında nöbete durdu Başta yabancı Devletlerin yolladıkları askeri birlikler olmak üzere, törene katılan birlikler Türk Milleti' nin kurtarıcısı ve Türkiye Cumhuriyeti' nin kurucusu büyük Atatürk' ü selamlayarak geçtiler Cenazeyi taşıyan top arabasının arkasında en büyüğünden, en küçüğüne kadar bütün Türk Milleti vardı Atatürk' e geçici kabir olarak ayrılan Etnografya Müzesi' ne götürülen tabut, hazırlanan mermer lahdine yerleştirildi
Atatürk' ün naaşı Anıtkabir yapılıncaya dek on beş sene bu geçici kabirde kaldı 10 Kasım 1953' te büyük bir merasimle ebedi istirahat yeri olan Anıtabir' e nakledildi
O, Türk' ün tarihinde ve gönlünde ebediyen yaşayacaktır ...
NETTEN ALINTIDIR...
Büyük Komutan, Devlet Adamı, Devrimci ve Büyük İnsan, 10 Kasım 1938 Perşembe günü saat 09.05' te ölümlü yaşama veda etti
Bu kara haber Türk Milletini büyük bir yasa boğdu 16 Kasım 1938' de tabutu, Türk Bayrağıyla örtülü bir katafalk üzerinde Dolmabahçe Sarayı' nın büyük tören salonuna konuldu ve halkın ziyaretine açıldı Bütün İstanbul halkı büyük kurtarıcısına son görevi yapmak için Saraya koştu
19 Kasım 1938 Cumartesi günü sabahı, Dolmabahçe Sarayı Tören Salonunda cenaze namazı kılındı Cenaze alayı İstanbul halkının gözyaşları arasından geçerek Gülhane Parkı' na geldi Tabut bir torpidoya alınarak, Yavuz Zırhlısı' na nakledildi Izmit' te özel bir trene konulan cenaze, yol boyunca Ata 'larına son saygısını gösteren halkın yüreklerinde derin sızılar bırakarak 20 Kasım 1938 Pazar günü Ankara' ya götürüldü
Atatürk' ün tabutu Büyük Millet Meclisi önünde hazırlanan katafalka yerleştirildi Başta Cumhurbaşkanı olmak üzere, bütün Ankara halkı katafalkın önünden saygıyla eğilerek geçti 21 Kasım 1938 Pazartesi günü hafif yağan bir yağmur altında tören başladı Oniki milletvekili cenazeyi top arabasına yerleştirdi Oniki general top arabasının iki yanında nöbete durdu Başta yabancı Devletlerin yolladıkları askeri birlikler olmak üzere, törene katılan birlikler Türk Milleti' nin kurtarıcısı ve Türkiye Cumhuriyeti' nin kurucusu büyük Atatürk' ü selamlayarak geçtiler Cenazeyi taşıyan top arabasının arkasında en büyüğünden, en küçüğüne kadar bütün Türk Milleti vardı Atatürk' e geçici kabir olarak ayrılan Etnografya Müzesi' ne götürülen tabut, hazırlanan mermer lahdine yerleştirildi
Atatürk' ün naaşı Anıtkabir yapılıncaya dek on beş sene bu geçici kabirde kaldı 10 Kasım 1953' te büyük bir merasimle ebedi istirahat yeri olan Anıtabir' e nakledildi
O, Türk' ün tarihinde ve gönlünde ebediyen yaşayacaktır ...
NETTEN ALINTIDIR...
| Tepkiler: |
8 Kasım 2010 Pazartesi
ERZİNCANDAN BİR DOST ELİ DOKUNDU YÜREĞİME
Tüm dost ve kardeşlerime şeker tadında günler diliyorum.Muhteşem geçen Cumar tesi gününün enerjisiyle Pazar günü bunalmadan tek olarak çalıştım.Ama Pazartesi yoğun luğu bayağı ağardı.İşime dalmışken Kargocu kardeşim yanıma geldi.Ben iş yeriy le ilgili bir evrak diye beklerken önce kendi ismimi sonrada tatlı arkadaşımın ismini gördüm.
Hemen merakla açtım paketi.Erzincan'dan uzanan dost eli yüreğime dokundu. Canım arkadaşım TÜLİN'ciğim hepsi birbirinden değerli bir sürü hediye yollamış bana.Nasıl mutlu oldum anlatamam.
Kendi elleriyle yazdığı harika notta ayrı bir önem taşıyor tabii.Canım çok teşek kür ederim hepsine bayıldım.Paketten nelermi çıktı çok şık minik bir el çantası, arka daşımın kendi elleriyle yaptığı kolye ve küpeler,çorap,mascara,iki tane simli toka ve çikolata.Çikolata tabii Burak paşam tarafından afiyetle yenildi.Sana teşekkürlerini iletti canım.
Her zaman söylediğim gibi bana verdiğiniz değer,sevgi ve saygı hiç bir şeyle mukayese edilemez. İyiki varsınız hepinizi öpüyorum.
Hemen merakla açtım paketi.Erzincan'dan uzanan dost eli yüreğime dokundu. Canım arkadaşım TÜLİN'ciğim hepsi birbirinden değerli bir sürü hediye yollamış bana.Nasıl mutlu oldum anlatamam.
Kendi elleriyle yazdığı harika notta ayrı bir önem taşıyor tabii.Canım çok teşek kür ederim hepsine bayıldım.Paketten nelermi çıktı çok şık minik bir el çantası, arka daşımın kendi elleriyle yaptığı kolye ve küpeler,çorap,mascara,iki tane simli toka ve çikolata.Çikolata tabii Burak paşam tarafından afiyetle yenildi.Sana teşekkürlerini iletti canım.
Her zaman söylediğim gibi bana verdiğiniz değer,sevgi ve saygı hiç bir şeyle mukayese edilemez. İyiki varsınız hepinizi öpüyorum.
| Tepkiler: |
FIRINDA MİNİK KÖFTELİ BEZELYE YEMEĞİ
Hepinize mutlu günler ve haftalar dilerim.Bugün sizlerle favorim olan bir yemek paylaşıcam. Yazın çok sık yaparım.Buzluğa bu sene fazla bezelye atamadım bakalım ne yapıcam.
MALZEMELER
1 kilo taze bezelye(yoksa konserve)
2 adet havuç
2 adet patates
250 gr.kıyma
1 adet soğan
Biber salçası
Domates(yoktu kullanmadım)
Tuz
Kimyon
Sıvıyağ
YAPILIŞI
-İlk iş olarak patates ve havuçalrı soyup minik küpler halinde doğruyoruz.
-Tenceremize soğanımızı doğrayıp pembeleştiriyoruz.
-Bu arada kıymaya tuz ve karabiber ekleyip yoğurup minik köfteler yapıp unluyoruz.
-Pembeleşen soğanlarımıza salçamızı(küp doğranmış domates)ilave edip kavuruyoruz.
-Sırayla önce havuç sonra patatesleri ekleyip yumuşamalarını sağlıyoruz.
-En son bezelyemizi ilave edip çok az suyla bir süre kısık ateştepişiriyoruz.
-Köfteleri ekledikten sonra 5 dakika daha kaynatıyoruz.
-Borcama döküp önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN...
MALZEMELER
1 kilo taze bezelye(yoksa konserve)
2 adet havuç
2 adet patates
250 gr.kıyma
1 adet soğan
Biber salçası
Domates(yoktu kullanmadım)
Tuz
Kimyon
Sıvıyağ
YAPILIŞI
-İlk iş olarak patates ve havuçalrı soyup minik küpler halinde doğruyoruz.
-Tenceremize soğanımızı doğrayıp pembeleştiriyoruz.
-Bu arada kıymaya tuz ve karabiber ekleyip yoğurup minik köfteler yapıp unluyoruz.
-Pembeleşen soğanlarımıza salçamızı(küp doğranmış domates)ilave edip kavuruyoruz.
-Sırayla önce havuç sonra patatesleri ekleyip yumuşamalarını sağlıyoruz.
-En son bezelyemizi ilave edip çok az suyla bir süre kısık ateştepişiriyoruz.
-Köfteleri ekledikten sonra 5 dakika daha kaynatıyoruz.
-Borcama döküp önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN...
| Tepkiler: |
6 Kasım 2010 Cumartesi
BURSALI BLOG YAZARLARI TOPLANTISI
Tüm dost ve kardeşlerime mutlu hafta sonları dilerim.Evet sabırsızlıkla beklediğim büyük gün nihayet gerçekleşti.Harika bir gündü yorumlarla tanıdığım dostlarla tanışmak,yeni dostlar tanımak muhteşem bir duygu.Fotoğraf makinamın şarjı bittiği için fazla fotoğraf çekemedim ama diğer arkadaşlarım mutlaka bloglarında yayınlayacaklardır.
Bu güzel organizasyonu düzenleyen ZEHRA ablacığıma ve eşine,toplantımıza sponsor olan AĞAÇKAKAN MUTFAK'a,toplantımıza katılıp kalp yaşlarımızı ölçen ve bizlere harika birer armağan hazırlayan BECEL'e,Nilüfer Belediyesine çok teşekkür ederim.
İstanbul'dan gelen canlarım AYLİNİM,AYŞEM ve HİLAL'im sizleride orada görmek muhteşem bir duyguydu.Ayaklarınıza sağlık.
Her zaman yaptığı pasta ve kurabiyelere hayran olduğum arkadaşım DİLEK bu özel gün için enfes kurabiyeler hazırlamış bizlere canım ellerine sağlık.İnşallah bir gün banada böyle harika
kurabiye ve pastalar yapmak nasip olur:))
GÖNÜL'cüğümün eşi bizlere Türk kahvesi yollamış kendisinede teşekkür ederim.
İnşallah bundan sonra sık sık buluşur görüşürüz hepinizi öpüyorum.
Bu güzel organizasyonu düzenleyen ZEHRA ablacığıma ve eşine,toplantımıza sponsor olan AĞAÇKAKAN MUTFAK'a,toplantımıza katılıp kalp yaşlarımızı ölçen ve bizlere harika birer armağan hazırlayan BECEL'e,Nilüfer Belediyesine çok teşekkür ederim.
İstanbul'dan gelen canlarım AYLİNİM,AYŞEM ve HİLAL'im sizleride orada görmek muhteşem bir duyguydu.Ayaklarınıza sağlık.
Her zaman yaptığı pasta ve kurabiyelere hayran olduğum arkadaşım DİLEK bu özel gün için enfes kurabiyeler hazırlamış bizlere canım ellerine sağlık.İnşallah bir gün banada böyle harika
kurabiye ve pastalar yapmak nasip olur:))
GÖNÜL'cüğümün eşi bizlere Türk kahvesi yollamış kendisinede teşekkür ederim.
İnşallah bundan sonra sık sık buluşur görüşürüz hepinizi öpüyorum.
| Tepkiler: |
SÜRPRİZ MUTFAKTAN KASIM AYI HEDİYE SEPETİ
Hepinize iyi akşamlar dilerim.Bugün resmen kanat taktım toplantımız gerçekleşti. Ayrıntılar bir dahaki postta:))SÜRPRİZ MUTFAK arkadaşımız yine bir etkinlik düzenledi.Ayrıntıları onun sayfasındanaynen aktarıyor herkese bol şanslar diliyorum...
Katışlım şartları
* Blog sahibi olmanız gerekiyor.
* Sağ üstte bulunan İZLE butonuna basıp blogumu izlemeye (eğer izliyorsanız yorumda belirtiniz) almanız gerekiyor.
* Yorum bırakarak ‘katılıyorum’ demeniz.
* Blogunuzda etkinlikten bahsetmeniz gerekiyor.
Katışlım şartları
* Blog sahibi olmanız gerekiyor.
* Sağ üstte bulunan İZLE butonuna basıp blogumu izlemeye (eğer izliyorsanız yorumda belirtiniz) almanız gerekiyor.
* Yorum bırakarak ‘katılıyorum’ demeniz.
* Blogunuzda etkinlikten bahsetmeniz gerekiyor.
| Tepkiler: |
5 Kasım 2010 Cuma
YALANCI ŞÖBİYET
HAYIRLI CUMALAR ALLAHIN RAHMET VE BEREKETİ ÜZERİMİZE OLSUN.
Tüm dost ve kardeşlerime kucak dolusu sevgilerimi yolluyor güzelliklerle dolu günler diliyorum. Bugün sizlerle harika bir lezzet paylaşıcam denenmesi tavsiye olunur.Sevgili SERAP'ın düzenlediği YALANCI YEMEKLER etkinliğine yolluyorum.Bu ölçüyle 40 adet tatlımız oluyor.Bu arada Cumartesi günü Bursalı Blogcular buluşmamız var çokkkk heycanlı ve mutluyum:))
MALZEMELER
10 adet milföy hamuru
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı irmik
Ceviz
ŞERBETİ İÇİN
3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
YAPILIŞI
-İlk iş olarak milföyler buzdolabından çıkarılıp 15 dakika oda ısısında bekletilir.
-Şerbet kaynatılıp soğutulur.
-İrmik,süt ve yarım bardak şeker karıştırılarak pişirilir.
-Milföyler 4 adet üçgene bölünür.
-İçlerine irmikli karışımdan biraz konur ve ceviz konup üçgen şeklinde kapatılır.
-Tepsiye dizilir önceden ısıtılmış 175 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
-Ilıyan tatlıya soğuk şerbet dökülür afiyetle yenir.
AFİYET BAL OLSUN...
Tüm dost ve kardeşlerime kucak dolusu sevgilerimi yolluyor güzelliklerle dolu günler diliyorum. Bugün sizlerle harika bir lezzet paylaşıcam denenmesi tavsiye olunur.Sevgili SERAP'ın düzenlediği YALANCI YEMEKLER etkinliğine yolluyorum.Bu ölçüyle 40 adet tatlımız oluyor.Bu arada Cumartesi günü Bursalı Blogcular buluşmamız var çokkkk heycanlı ve mutluyum:))
MALZEMELER
10 adet milföy hamuru
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı irmik
Ceviz
ŞERBETİ İÇİN
3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
YAPILIŞI
-İlk iş olarak milföyler buzdolabından çıkarılıp 15 dakika oda ısısında bekletilir.
-Şerbet kaynatılıp soğutulur.
-İrmik,süt ve yarım bardak şeker karıştırılarak pişirilir.
-Milföyler 4 adet üçgene bölünür.
-İçlerine irmikli karışımdan biraz konur ve ceviz konup üçgen şeklinde kapatılır.
-Tepsiye dizilir önceden ısıtılmış 175 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
-Ilıyan tatlıya soğuk şerbet dökülür afiyetle yenir.
AFİYET BAL OLSUN...
| Tepkiler: |
4 Kasım 2010 Perşembe
BAKLAVA YUFKASIYLA KAŞARLI BÖREK
Tüm dost ve kardeşlerime güzelliklerle dolu günler dilerim.İşte kahvaltı masama ait son tarif.Baklava yufkasıyla hepimiz börek yapıyoruz.Ben biraz farklılaştırdım:))
MALZEMELER
Baklava yufkası
Dilim kaşar peyniri
Pekmez
YAPILIŞI
-İki adet yufka üst üste tezgaha alınır üstüne aralıklarla 6 dilim kaşar peyniri konulup rulo yapılır.
-Yumurta fırçasıyla üstüne pekmez sürülüp bıçakla dilimler kesilir.
-Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 10 dakika pişirilir.
-Afiyetle yenir.
NOT:İçinde eriyen kaşar peynir ve pekmez aroması çok farklı oluyor.
MALZEMELER
Baklava yufkası
Dilim kaşar peyniri
Pekmez
YAPILIŞI
-İki adet yufka üst üste tezgaha alınır üstüne aralıklarla 6 dilim kaşar peyniri konulup rulo yapılır.
-Yumurta fırçasıyla üstüne pekmez sürülüp bıçakla dilimler kesilir.
-Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 10 dakika pişirilir.
-Afiyetle yenir.
NOT:İçinde eriyen kaşar peynir ve pekmez aroması çok farklı oluyor.
| Tepkiler: |
3 Kasım 2010 Çarşamba
PENCERE BÖREĞİ
Tüm dost ve kardeşlerime kucak dolusu sevgilerimi yolluyor şeker tadında günler diliyorum. Kahvaltı masamızın diğer bir lezzetinde sıra.Benim evimin beyleri bayıldı denenmesi tavsiye olunur.Hangi iç malzemeyle yapılsa çok leziz oluyor.Bu leziz böreği GÜLTEN ablamın düzenlediği
MİLFÖYLE YAPILAN LEZZETLER etkinliğine yolluyorum.
MALZEMELER
İsteğe bağlı sayıda milföy hamuru
Beyaz Peynir
Maydanoz
Yumurta sarısı
Susam
Çörek otu
YAPILIŞI
-Milföyler buzdolabından çıkarılıp 15 dakika oda ısısında bekletilir.
-Bu arada beyaz peynir çatalla ezilip ince kıyılan maydanozla karıştırılır.
-Milföylerin uç kısmına peynirli harçtan döşenir rulo şeklinde sarılır.
-Alimünyum folyo serili fırın tepsisine dizilir.
-Tüm işlem tüm milföy hamurlarına uygulandıktan sonra üstlerine yumurta sarısı sürülüp
susam ve çörek otu serpilir.
-Bıçakla boyuna pişince pencere olacak şekilde çizilir.
-Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20 dakika pişirilir.
AFİYET OLSUN...
MİLFÖYLE YAPILAN LEZZETLER etkinliğine yolluyorum.
MALZEMELER
İsteğe bağlı sayıda milföy hamuru
Beyaz Peynir
Maydanoz
Yumurta sarısı
Susam
Çörek otu
YAPILIŞI
-Milföyler buzdolabından çıkarılıp 15 dakika oda ısısında bekletilir.
-Bu arada beyaz peynir çatalla ezilip ince kıyılan maydanozla karıştırılır.
-Milföylerin uç kısmına peynirli harçtan döşenir rulo şeklinde sarılır.
-Alimünyum folyo serili fırın tepsisine dizilir.
-Tüm işlem tüm milföy hamurlarına uygulandıktan sonra üstlerine yumurta sarısı sürülüp
susam ve çörek otu serpilir.
-Bıçakla boyuna pişince pencere olacak şekilde çizilir.
-Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20 dakika pişirilir.
AFİYET OLSUN...
| Tepkiler: |
2 Kasım 2010 Salı
PAPATYAM SONSUZ TEŞEKKÜRLER/TAZE SOYA FASÜLYESİ PİLAKİ
Tüm dost ve kardeşlerime kucak dolusu sevgilerimi yolluyorum.Ben yine sözün bittiği yerdeyim canlarım.Dün öğleden sonra iş yerine gelen kargo beni nasıl mutlu etti anlatamam.Farkında olma dan çığlık atmışım.Can PAPATYAM'dandı gelen kargo. Duygularımı ifade etmemin imkanı yok, aktaracak kelimede yok.Telefondada söylediğim gibi PAPATYAM kelimeler yetersiz.Çokkkk teşekkür ederim ellerine,emeğine o tertemiz yüre ğine sağlık.Çok değerli inan benim için kocaman öpüyorum seni.Paketten nelermi çıktı:))Papatyamın benim için yaptığı muhteşem ötesi hemde aşık olduğum renkte kapı süsü,çok şık bir yaka iğnesi ve harika duygularla yazılmış kart...Bende artık
kapı süsüme bakarak yenilerini yapabilirim:))
Akşam hemen girdim mutfağa canım PAPATYAM yaptığında bayılmıştım denemeden olmaz tabii:)) Şiddetle tavsiye ederim...
MALZEMELER
1 paket İglo taze soya fasülyesi
4 yemek kaşığı zeytinyağ
1 adet domates
1 adet patates
1 adet havuç
1 adet küçük soğan
1 adet kırmızı biber
1 adet sarı biber(ben yeşil kullandım sarı bulamıyorum:)))
1 tane küp şeker
1 tatlı kaşığı tuz
YAPILIŞI
-Soğan,domates,patates ve biberleri küp küp doğruyoruz.
-Tencereye zeytinyağını,soğanı ve biberleri alıp soteliyoruz.
-Domates,patates,soya fasülyesi,küp şeker ve tuzunu ekleyip üstünü geçecek kadar sıcak su ilave edip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
-Üzerini kıyılmış maydanozla süsleyip servis yapıyoruz.
AFİYET OLSUN...
kapı süsüme bakarak yenilerini yapabilirim:))
Akşam hemen girdim mutfağa canım PAPATYAM yaptığında bayılmıştım denemeden olmaz tabii:)) Şiddetle tavsiye ederim...
MALZEMELER
1 paket İglo taze soya fasülyesi
4 yemek kaşığı zeytinyağ
1 adet domates
1 adet patates
1 adet havuç
1 adet küçük soğan
1 adet kırmızı biber
1 adet sarı biber(ben yeşil kullandım sarı bulamıyorum:)))
1 tane küp şeker
1 tatlı kaşığı tuz
YAPILIŞI
-Soğan,domates,patates ve biberleri küp küp doğruyoruz.
-Tencereye zeytinyağını,soğanı ve biberleri alıp soteliyoruz.
-Domates,patates,soya fasülyesi,küp şeker ve tuzunu ekleyip üstünü geçecek kadar sıcak su ilave edip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
-Üzerini kıyılmış maydanozla süsleyip servis yapıyoruz.
AFİYET OLSUN...
| Tepkiler: |
1 Kasım 2010 Pazartesi
KAHVALTILIK GÜVEÇ
Tüm dostlarıma ve kardeşlerime harika günler dilerim.Kahvaltı masamızın çok merak edilen ilk lezzetinde doğaçlama olarak yaptığım kahvaltılar için harika bir seçenek Tabii kış ayları için:))Misafir ağırlanan kahvaltılarda çok şık duruyor.İç malzemeler tercihe göre değiştirile bilir...Arzu ederseniz yumurta kırmadanda yapabilirsiniz ama yumurtalı daha güzel oluyor.
MALZEMELER
İsteğe bağlı miktarda ufak doğranmış sucuk
İsteğe bağlı miktarda ufak doğranmış salam
İsteğe bağlı miktarda ufak doğranmış sosis
İsteğe bağlı miktarda ufak doğranmış mantar
Ufak doğranmış sivri biber
Ufak doğranmış domates
Her güveç için 1 adet yumurta(Yumurta kırmadanda yapılabilir)
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Kekik
Kimyon
Üstleri için rendelenmiş kaşar peyniri
Sıvıyağ
KAŞAR PEYNİRSİZ HALİ
YAPILIŞI
-Tüm malzemelerimizi ufak goğrayıp hazırlıyoruz.
-Tavaya sıvıyağımızı alıp önce biber ve mantarı biraz soteliyoruz.
-Ardından sucuk,salam ve sosisi tuz ve baharatları ekleyip kavuruyoruz.
-En son domatesleri ekleyip suyunu çekene kadar kısık ateşte soteliyoruz.
-Güveçlerimize iç malzememizi 1 parmak aşağıda kalacak şekilde pay ediyoruz.
-Üstlerine 1'er adet yumurta kırıp önceden ısıtılmış 175 derece fırında yumurtalar pişene kadar tutuyoruz.
-Tepsiyi dışarı alıp güveçlerin üstüne rende kaşar ilave edip hemen yine fırına verip kaşarlar eriyince çıkarıyoruz
AFİYET OLSUN...
| Tepkiler: |
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)















