8 Aralık 2010 Çarşamba

ARNAVUT PAÇASI

ETKİNLİK BAŞVURUSU İÇİN SON 2 GÜN KATILACAK ARKADAŞLARIMIN MAİLLERİNİ BEKLİYORUM.10 ARALIK'TAN SONRA BAŞVURU KABUL EDEMEYECEĞİM.
Tüm dost ve kardeşlerime sağlık ve huzur dolu şeker tadında günler dilerim.Bugün sizinle FATMA hanımda görüp denediğim bir lezzeti paylaşıcam.Biz çok beğendik.FATMA hanıma bu güzel tarif için teşekkür ederim.
MALZEMELER
3 yemek kaşığı silme un
3 yemek kaşığı silme yoğurt
1 su bardağı tavuk suyu
3 diş sarmısak
Tuz
SOS MALZEMESİ
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Çay kaşığı ucuyla köri(ben ekledim)
Üzeri için haşlanıp didilmiş tavuk eti
YAPILIŞI
-İlk iş olarak tavuğu haşlayıp suyunu tencerede bırakıp etlerini didiyoruz.
-Sos tenceresine yoğurt,un ve incecik doğradığımız sarmısakları ilave edip karıştırıyoruz.
-Tencereyi ocağa alıp tavuk suyunu ve az miktarsa tuz ilave edip karıştırarak muhallebi kıvamını alana kadar pişiriyoruz.
-Paçamızı servis tabağına alıp didiklediğimiz etleri üzerine diziyoruz.
-Sos malzememizi hazırlayıp üstüne gezdirip sıcak servis yapıyoruz.
AFİYET OLSUN...

48 Değerli ve Güzel Söz:

tatesal dedi ki...

Sarmısaklı olan herşeye varım...ellerine sağlık Deryacım...

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

Deryacım ne güzel değişik bir tarif tamda benim damak tadıma göre ellerine sağlık canım sevgiler hayırlı günler

sevda deniz dedi ki...

tavuk etini çok severim.ellerine sağlık deryacığım.öpüyorum.

Fuat Gencal dedi ki...

Hayırlı günler, ellerinize sağlık. Çok güzel ve leziz görünüyor.

Saygılarımla.

Eylem dedi ki...

yogurt ve sarmısak uyumu bence muhteşem.ellerine saglık.

umutluhayat dedi ki...

enfes görünüyor deryacım ellerine sağlık.bende bir denesem iyi olacak.sevgiler.

BETÜLCE dedi ki...

Ellerine sağlık çok güzel görünüyor emin tadıda çok güzeldir.

Pastane'den dedi ki...

nefis bir yemek olmuş mutlaka yapmalı
ellerine sağlık arkadaşım

Yıldız dedi ki...

Hımmmmmmmm
çok hoş bir tarif
yoğurtlu yiyecekelre bayılırım.
Ellerine sağlık......

Mutfakpenceresicom. dedi ki...

Hayırlı sabahlar ellerine sağlık arnavut paçası nefis görünüyor.Ben de senin lor tatlını merak ediyorum kenara kaydettim fırsat bulursam deneyeceğim inşallah. Muhabetle sevgiler.

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Derya ablam nefis görünüyor, ellerine sağlık:). Zaten içine sarımsak ve yoğurt girdiyse lezzetine diyecek yoktur eminim:)).
Çoook öpüyorum canım ablam.
Seni çok seven kelebeğin..

mintininmutfağı dedi ki...

sevgili ablacımmm
en kalbi selamlarımla merhaba
.nasıl leziz olmuş bu böyle.ve çok değişik cidden.
ellerine sağlık
sevgiler mintiden

mintininmutfağı dedi ki...

derya ablam sarımsak var ya içinde işte bitiyorum böyle lezzetlere.eline sağlık yeniden

Kendimce dedi ki...

Bildiğim kadarı ile özellikle ramazan ayında çok yaparlar bu paçayı sucuklusu köftelisi de olur
ellerinize sağlık açım açççççç

HASRET dedi ki...

ellerine saglik güzelim, tarif icinde Fatma hanima tesekkürler!
gönülden selamlar!

egeli dedi ki...

bende akşama ne pişireyim diye düşünüyordum, bu yemek çok güzele benziyor,akşama yapayım bari.
ellerine sağlık deryacım.

Sevil dedi ki...

ellerine sağlık derya ablacım afiyet bal olsun

Özgen dedi ki...

Ellerine sağlık arkadaşım gerçekten çok lezzetli görünüyor.Tavuğa değişik hoş bir yorum.Damak tadıma uygun.Sevgiler...

Birsel ve İrem dedi ki...

Harika bir lezzet, ellerine sağlık. Bunun bir de yufkalı versiyonu var, "damat paçası" deniliyor galiba. Her haline de bayılıyorum. Afiyetler olsun.
Sevgiler.

dokuzuncubulut dedi ki...

Daha önce hiç denemediğim bir tarif sevgili Derya. Ama görüntüsü muhteşem, deneme zamanı gelmiş artık... Ellerine sağlık.

Tümay Öztürk dedi ki...

Tarifin tüm detaylarını okudum ve çok lezzetli geldi bana! Ellerine sağlık Derya ablacım nefis duruyor:)

Eya dedi ki...

Deryacigim cok nefis olmusa benziyor, ellerine saglik, sevgilerimle

zehra

Tarifkolik / Öznur dedi ki...

Merhaba canım, çok lezzetli görünüyor ellerine sağlık. Sevgiler..

Zeynep dedi ki...

datlummm ellerine kollarına sağlık,nefis olmuştur eminim.

beni de kaydet etkinliğe tatlım ,adrenalin olsun biraz:)))

kahvaltıya da geleceğim inşallah canım,kavuşacağız sonunda inşallah:))))çok öpüyorum herbişeyimmm:))))

Yeşim dedi ki...

Canım ellerine sağlık muhteşem bir lezzettir .
sevgilerimle...

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

canım ablacımm ellerine sağlık....
balçiçeğim benim sen yaparsında güzel olmaz mı zatenn cansınn:D
öpüyorum..

Muhterem'le Afiyetle dedi ki...

Sevgili Derya,
Ellerine sağlık, nefis görünüyor.

evatolyesi dedi ki...

Mantının tavuklusu olmuş ellerinize sağlık
Sevgiler:)

Meliha Çalışkan dedi ki...

Ablacım ellerine sağlık
Hiç yememedim ama çok merak ettim lezzetini..Nefiss görünüyor.
Öpüyorum.

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

Deryacığım,ellerine sağlık,pek nefis görünüyor.

Gönülünce dedi ki...

Arkadaşım aldın hızını gidiyorsun maşallah her gün nefiss bir lezzet...Ellerine emeklerine sağlık nefissss olmuş...

Sevgiler...

CAFE PEPELA dedi ki...

Feci canım istedi!
Bayılırım.Yarın yapacağım :)
Ellerine,gönlüne sağlık ablacığım.

sarkaç dedi ki...

Çok nefis. Ben ne zaman yapacağım bunca güzel şeyi?

Banu dedi ki...

Canım nefis olmuş ellerine sağlık...

Gülcan dedi ki...

tamam ablam ya ben yemesemde olur son geldim diye yinede ellerine sağlık.

Benhurum dedi ki...

Bende çok severim böyle lezzetleri, ellerine sağlık güzel yürekli tatlı pamuk dostum;) Sizlere de paşalarına da afiyetler olsun. Özellikle sana bol bol şifa ve güç olsun. Bu arada sayılı günler kaldı kavuşmaya inş.;) çoook öperim canımmmmm......

Huriye dedi ki...

Ellerine saglik ablacim nefis gözüküyor,hiç yemedigim ve yapmadigim bir lezzet ama ismini çok duymustum hem kismet simdiye görmeye hem de muhakkak denemeye oluverdi öpüyorum seni.

celebi74 dedi ki...

ellerine sağlık.. inegöl deyken çok yedik arnavut komşularımızda.. harika bir lezzet! biliyorum!

Damak Tadı dedi ki...

Super olmuş Derya'mm..Hiç tadına bakmadım doğrusu..Biz de yaparız ama çok farklı senin tarifin..Senin ve Fatma Hn'ın ellerine sağlık canım..Öpüyorum kocaman..Sevgiler..

MÜNSTER dedi ki...

Mmmm, ellerine saglik canim benim... Güzel arkasim, bana kaliplari sormussun, her kalip farkli farkli ama yaza kadar sabredebilirsen, bu sene Allahin izniyle Bursa`ya gelecegim ve seninle bulusacagim kismetse, o zaman yanimda getiririm senin icin... Sevgilerimle, öpüyorum yanaklarindan....

ozguluntarifleri dedi ki...

Deryammm ellerine saglik nefis olmus.. Sizlere afiyet bal olsun bir tabakta bana işinlarsan sevinirmm:))
kucak dolusu selam ve sevgiler.

Selma - DUSBAHCESI dedi ki...

Cok degisik bir yemek olmus, ellerine saglik ablacigim!

yemekbiraşk dedi ki...

hım hım hım nefis bişey olmuş:) eline gönlüne sağlık canım..
deryacım bunuda mail olarak kabul edersen etkinliğine alır ver beni de:) yok kategoriyi bozma dersen problem değil:) sevgiler canım..

LaMa dedi ki...

bu tarif benim " yalanci yemekler" etkinligine katilmistim, gercekten cok leziz.
afiyet olsun!

Sevil dedi ki...

ablacım ellerine sağlık
afiyet bal olsun

FERZAN dedi ki...

canikom ellerine sağlık harika görünüyor,sizlere afiyet olsun,sevgiler...

embir dedi ki...

ay canım istedi valla, görüntüsü de süper ben yarın anneme gideyim de anne yemeği yiyeyim bari karnım doysun.

Cafe Gusto dedi ki...

çok güzel görünüyor Fatma hanımında sizinde ellerinize sağlık..sevgiler...

Bu Blog, Dejavu Web Tasarım Hizmetleri tarafından hazırlanmıştır.