MALZEMELER
5 adet yufka
100 gr.sosis
2 adet domates
Sıvıyağ
Süt
Yumurta
YAPILIŞI
-Sosislerimizi küp küp doğruyoruz.
-Domateslerimizi küp küp doğruyoruz.
-Sosisleri ve domatesi iyice pişiriyoruz.
-Yufkaları 8 eşit parçaya bölüyoruz.
-Sos için 1 yumurta,süt ve biraz sıvıyağı karıştırıyoruz.
-Yufkaların üstüne yumurta fırçası ile sostan sürüp geniş kısmına sosisli iç harcımızdan koyup rulo olarak sarıp sonra içe doğru sarıp gül şekli veriyoruz.
-Yağlanmış tepsiye börekleri dizip fırça yardımıyla üstlerine yine bolca sos sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana kadar pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN...
22 Değerli ve Güzel Söz:
Ah canım benim yoruldun tabi bir yıl boyunca çalış çabala kolay mı?
Artık biraz dinlen canım ya,iznin yokmu?tatil daha çok yoruyor bence en iyi dinlenme yeri ev....Umarım herşey gönlünce olur,sevgiler...
Börekleriniz çok güzel olmuşlar. Ellerinize,emeğinize sağlık.
Saygılar.
:(
HAKLISIN DERYAM HAKLISIN :(
Sabr canım.
biyerlere gitmesekde, sadece ev huzuru ve ortamında bile olmak özleniyor..
dilerim yakında dinlenmeye çekilebilirsin inş.
çok sevgiler, ellerine sağlık canım.
ah ablam kıyamam sana bennn...
adanaya gidince dinenirsin bir güzell..
bu börekleri yersem benimde yorgunluğum gider galiba ne dersin:))
balçiçek ablamm öpüyorum senii:))
Ahh ne kadar enfes olur bu börekler hele bir bardak iyi demlenmiş çayla.....
ellerinize sağlık sevgili Derya hanım
Bir tatil kokusu alır gibi oluyorum ama hayırlısı olsun
Beden bir şekilde dinlenir de gönlünüzün iyi dinlenmesi dileğiyle
sevgiler
sevgilerimle
Derya ablacım çok çalışıyorsun, çok yoruldun..Artık bence de izin kullanıp dinlenmelisin.
Börekler nefis görünüyor:). Ellerine sağlık hamarat ablam.
Seni çok seven kelebeğin:)
Kuzzzummm, uzanmışım yatağa, laptop kucağımda ama açım aççç, kimse yok, kahvaltı etmm lazımm, şimdi biri bana bu börekleri getirse, yanına bir çay, hatta sabah sabah şu aşağıdaki pilava bile hayır demem:)
ellerine sağlık canım, sevgiler...
Ellerine sağlık.çok severim .sevgiler.
nede güzel olmuşlar çıtır çıtır..ellerine sağlık canım.....deryacım mailine cevap yazmıştım..inşallah yardımcı olabilmişimdir....sevgiler tatlım...
güzel yorumun için teşekkürer deryacım.börekler nefis görünüyor.ellerine sağlık.öpüyorum çok..
deryalım jarika bunlar...!! diyet bitsin hemen yapıcamm!!!
Böreklere sosisin yakıştığına inanıyorum.Seninkide nasıl güzel görünüyor.Ellerine sağlık,sevgi ile öptüm.....
deryam şu gül böreğimiz her mutfağın vazgeçilmezi sanırım.arkadaşım pek te güzel yapmışsın.elcağızlarına sağlık..öpüüyorum çok...
ellerine sağlık derya ablacım ..dinlen biraz valla
ayrıca ben olsam biraz kekikde katardım harcın içine ahh düşündükçe bittim yağlarım eridi :) iyi bak zayıflamama yardımcı oluyor bu böreNK lerrrrrrr :)
Çok haklisin canim benim butun sene calis tabiki makina degilizki.
dinlenmek en buyuk hakkimiz.Dinlen gez dolas guzel bİr tatil yap.
Gul boregin nefis gorunuyor sosislisini denmemistim ilk firsatta yapacagim.
ellerine saglik canim cok opuyor sevgilerimi gonderiyorum.
Sıcakda canımız pek bir şey istemiyor ama bu böreklerle ayran iyi olur doğrusu...Ellerine sağlık arkadaşım...
Sevgiler...
Deryacım kalplerimiz birmiş bende kabaklısını yapmıştım kabakları gelinim adapazarından annesinin bahçesinden koparıp getirmişti çok tazeydiler evdkiler etli ve peynirli tercih etselerde gelinim ve ben çok hafif tam yaza göre olduğu için severek tükettik ellerine sağlık canım harika görünüyorlar tatili hak ettin kendinede zaman ayır kendini yorma sonra pişman oluyor insan sevgiler canım
hmm olsa da yesem bayılırım ellerine sağlık canım.
Sosis salam hic yemedim ama nedense sevemedim elime bile alamiyorum bendede böyle bir tik var,ev halkina süpriz yapip senin nefis sosisli böreklersen yapayim
Canim gönlünce gecirecegin huzurlu sakin güzel bir tatil dilerim
ellerine sağlık canım benim nefis olmuş ,
yine döktürmüşün abla çok güzel görünüyor.eline sağlık.
Yorum Gönder