Burak paşamın favori böreğidir kendileri elimden geldiğince dondurucudan eksik etmemeye çalışı rım ve çeşitli iç malzemelerle yaparım.Genelde yağda kızartmadan fırında pişirmeyi tercih ediyorum yağlı olmasın diye.
MALZEMELER
1 kilo yufka
500 gr.kaşar loru
Maydanoz
Dereotu
1 yumurta sarısı
YAPILIŞI
-Yufkaların hepsini üstü üste koyarak 8 eşit parçaya bölüyoruz.
-Kaşar lorunu bir tabağa alıp incecik kıydığımız dereotu ve maydanozla karıştı rıyoruz.
-Yufkaların geniş kısmına peynirli harcımızdan koyup kenarlarını içe alıp sigara şeklinde yuvarlıyoruz.
-Fırın tepsisine pişrme kağıdı serip böreklerimizi çırptığımız yumurta sarısına hemen batırıp çıkarıp tepsiye diziyoruz.
-Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN...
DİĞER BÖREKLERİM BURADA...

24 Değerli ve Güzel Söz:
Eline sağlık,benim oğlumunda favori böreğidir.Bende fırında yaparken tepsiye dizmeden ilk önce suya batırıp çıkartıyorum,tarifinide eklemiştim.Denemeni tavsiye ederim.Sevgiler...
he he bir modası geçmeyen lezzet de senden:)ellerine sağlık ablacım..benim oğluş da bayılır:)
Ablacım sigara börekleri nefis.Hımmm. Ellerine sağlık. Oğluş ağzının tadını biliyor. Öpüyorum ablacım seni.
YENMEZMİ...ELLERİNE SAĞLIK DERYACIM...
Ellerine sağlık, kızım da çok sever. Dün akşam hazırlayıp, bu sabah da actifry ile kızartıp beslenmesine koydum.
Sizlere afiyet olsun. Sevgiler.
sıcak sıcak ne güzel yenir deryacım ellerine sağlık canım nasıl oldun
Deryacım ellerine sağlık,sigara böreğini yağda kızartmaktansa fırında pişirmek hem daha sağlıklı hemde daha leziz bana göre.
Sevgiler
off çok severim çaylada ne güzel olur...şahane görünüyor ellerine sağlık canım..öpüyorum
Sevgili Derya,
Ellerine sağlık, börekler hem çıtır çıtır hemde nefis görünüyor.
Sigara böreği neredeyse hepimizin ilk öğrendiği sonradan da vazgeçemediği bir lezzettir.
canım benim ellerine sağlık çok severim ben ablacım
afiyet bal olsun
sevgiler
ooo benimde en sevdiğim börektir.. her yerde her şartta yapılabilir.. ki biz piknik yerinde bile sarıp pişirmişizdir tarihte bir gün :))
eline sağlık..
Canım çektiii. Hmeen yapmalıyım.
Ellerine sağlık canım
sevgiler
benim de favorimmmmmmm:-)bayılırım.ellerine sağlık canım.afiyetler olsun.
Sık sık yaptığın belli çok muntazam sarmışsın :)) ellerine sağlık canım
ben de çok severim...
ÇItır çıtır nefis görünüyor.........
bıcırık prenses geldi bu börekleri hüpletmek istiyo ama olmaz sonra gelinliğe sığamazzz:))
ellerine sağlık ablacımm..
eline sağlık bende bayılırım sigara böreğine
Deryacım öncelikle ellerine sağlık
sigara böreğini çok sevdiğim halde kızartma olduğu için hazırlamıyordum ama bu tariften sonra daha sık hazırlanacağı kesinleşti:))çok teşekkür ederim canım paylaşımına.Bir teşekkürde sinangil yayını için ,hatırlattığın için:)En kocamanından öpüyorum canım..
Deryam gece gece bu bana yapilirmii.....:((((( cok nefiss gorunuyor sigara boregin
Rejim biter bitmezz yapicammm:))
ellerin dert gormesin deryam cok opyorr sevgilerimi gonderiyorum.
Canim yaaa... Benim oglum da bayilir sigara böregine... Ama biliyormusun, hic firinda denememistim... Kuru olur saniyordum... Sayende bir sey daha ögrendim... Sagol, varol... Sevgilerimle, hayirli aksamlar...
ellerıne sağlık Derya'cığım.çokta sevdıgım pratık bır börektır.senın tarıfte sağlıklı olmus.sevgiler öpütm:)
Canim,
citir citir olduklari belli oluyor zaten resimden bence, hem firinda daha da az yagli ve güzel pisirilmis, ellerine saglik diyorum.
Sevgilerimle
Hergün olsa hiç bıkmadan yerim elelrine sağlık canım ablam:)
eline sağlık derya cığım,s,garayı sevmiyorum ama böreğine bayılıyorum,çokk öpüyorum...
asla hayır demiyeceğim lezzet :)
çok leziz görünüyor canım
sevgiler :)
Yorum Gönder