SUCUKLU MAKARNA VE SUCUKLU MENEMEN

Gününüz aydın olsun şekerler bugün yine hava kapalı ve çok soğuk:((Bu sabah ilk göz ağrımın en çok sevdiği ve illa ikisinide bir arada görmek iste diği iki lezzet var.
MALZEMELER
1 paket makarna
İsteğe bağlı olarak sucuk
1 domates
Üzeri için kaşar rendesi
YAPILIŞI
-Makarna haşlanır ve süzülür.
-Tavada doğranan sucuklar kavrulur.
-Üzerine ufak ufak doğranmış domates ilave edilir pişirilir.
-Makarna servis tabağına alınır üzerine sucuklu karışım yayılır ve rende kaşar peyniri serpilir.
AFİYET OLSUN...

SUCUKLU MENEMEN

1 adet orta boy kuru soğan

3 adet domates

1 adet sivri biber

1 adet salatalık

1 tatlı kaşığı biber salçası

Sucuk

Tuz

Pulbiber

3 yumurta

YAPILIŞI

-Tavaya soğanlar piyazlık doğranır ve pembeleştirilir.

-Sucuklar doğranıp soğana eklenir.

-Biber ve domatesler eklenir.

-Salatalık ufak ufak doğranır ve eklenir.

-Tuz,salça ve baharatları eklenir kısık ateşte pişmeye bırakılır.

-Yumurtalar çırpılıp tavada olan karışıma eklenir kapağı kapatılıp pişirilir.

AFİYET OLSUN...