MALZEMELER
Dolmada kullanılmış kabakların içleri
1 adet kuru soğan
1 adet domates
3 dal maydanoz
3 dal dereotu
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 çorba kaşığı sıvıyağ
YAPILIŞI
-Tenceremize sağonımızı doğrayıp sıvıyağla pembeleştiriyoruz.
-Domatesimizi ufak küp küp doğrayıp soğana ekliyoruz salçasınıda ekleyip karıştırıyoruz.
-Kabak içlerinide ekleyip karıştırdıktan sonra kapağını kapatıp kısık ateşte hiç su eklemeden yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz.
-Bu arada dereotu ve maydanozları incecik kıyıp hazırlayıp yemeğimizi indirmeye yakın ekleyip karıştırıp altını kapatıyoruz.
Yanında şöyle domates,salatalık,sivri biber ve maydanozla hazırlanmış bir söğüş tabağıyla yemenin tadına doyulmuyor.
AFİYET OLSUN...
21 Değerli ve Güzel Söz:
Canim benim, tasarruflu arkadasim... Ellerine saglik,,,, Cok lezzetli bir ana yemek oluyor.... Afiyetle yiyin... Sevgilerimle, güzel bir gün diliyorum...
ELLERİNE SAĞLIK ANNEMDE YAPAR HERZAMAN ...SEVGİLER.
canım ablam ellerine sağlık afiyet bal olsun
bir kaç gündür çok yogundum ziyaret edemedim sayfanı kusura bakma olur mu :))
sevgiler
Deryacığım dediğin gibi mücver kızartma olduğu için bize de yasak olduğundan ben kabak içlerini biraz da havuç ve patates ilavesiyle börek de değerlendiriyordum senin tarifin de çok işime yarayacak teşekkürler ellerine sağlık canım israf etmeyip değerlendirmek kadar güzel birşey yok bence sevgiler
Ellerine sağlık. Çok güzel bir fikir...
ablacımm ellerine sağlık:)) kabak içi yemeği bana çocukluğumu hatırlattı annem kabak dolması yaparken içlerini soyacakla oyduğu için biçimli çıkardı tencerenin içine onlarıda koydurup dolmadan çok onu yemeyi severdim:)) ne güzel olurduu:))
Bizde yumurtalı yapıyoruz ablacım,tavsiye ederim:)
Ellerine sağlık, bahar tadında birgün diliyorum..
Merhaba Derya,
Kadın vardır çerden çöpten aş eder,Kadın vardır,varlığını yok eder.Türk kadınının ruhunda var değerlendirme fikri.Ellerine sağlık.Bende yumurtalısını yaparım.
Sevgiler*
Ellerine sağlık kabak içlerinide bu şekilde değerlendirmiş oluruz.Banada beklerin sevgilerimle.
Ablacım ellerine sağlık. Ben bu yemeği çok severim. Bazen annem dolmanın artan iç malzemesinden de koyar içine. Pek bir lezzetli olur. Öpüyorum ablacım seni.
Ablacim,eline saglik. Kabak içlerini degerlendirmek adina harika bir tarif...sevgilerimi biraktim öpüyorum seni.
marifetli olmak ayrıcalıklıdır..ellerine saglık arkadaşım.kabak içlerini bu şekilde degerlendirmek güzel fikir..sevgiler
kabak dolmasından artan malzemem vardı tam pişti oldu sağol....
ellerine saglik canim, annemde hep öyle yapar...
eline sağlık derya cığım kabak her zaman favorimdir,sevgiler
hafif pratik olmus,bir senin tarifinle birde papatya prensesin yaptigi gibi yumurtayla deneyecegim ellerine saglik canim
Derya'cığım,
İyi ki böyle bir tarifi yayınlamışsın. Bak pek çok arkadaşın nasıl değerlendirdiğini sayende öğrenmiş olduk.
Ben bazen kabaklı kek yaparım eğer çoksa da senin yaptığın gibi zeytinyağlı yemeğini.
Afiyetler olsun Derya'cığım.Değerlendirildi ya dolmasından bile güzel olmuştur.
Sevgilerimle,
Canim,
ne güzel bir sekilde degerlendirmissin, saglikli ve lezzetli bir yemek olmus bundan eminim, ellerine saglik diyorum.
Sevgilerimle ve kocaman öptüm.
son günlerde işlerimin yoğunluğu sebebi ile arkadaşlarımı ziyaret edemedim bir türlü kusura bakma canım ne olur...kabağı bende çok seviyorum olsa yerim hiç hayır demem yani...eline gönlüne sağlık canım .çok çok öptüm.sevgiler...
Ooo buda çok güzel ablam harika bir değerlendirme:)
Geçen de patates mücveri yapim dedim ununu fazla katmışım.:) Bu mücveride bi yapim ben Derya hanım.:)
Teşekkürler..
Yorum Gönder