Hepinize iyi akşamlar canlarım ramazan ayının orta sını geçtik çok güzel sofralar kuruluyor.Bu akşam sizlerle birçok arkadaşımın sayfa sındada gördüğüm bu güzel çorbayı paylaşmak istedim.Etkinlik için GELİBOLU-17 arkadaşıma yollayarak kolaylıklar diliyorum.
Bu arada artık hepinizin yakından tanıdığı oğlum Çağkan yeni bir forum sitesi açtı ve bu sitede bizlere tariflerimizi ekleyerek daha çok kitleye ulaşacığımız bir özel
yer ayırdı.Sitesini ziyaret ederek ücretsiz üye olarak yaptığınız tarifleri burada paylaşabilir.Diğer blog sahipleri ile iletişime geçebilir,bloğunuzun reklamını yap
tırabilirsiniz.
Ayrıca kişiye özel istek resim,banner hazırlanır.Mp3,videoklip istekleri temin edi
lir.İşte linkimiz TurkishLocation.net
MALZEMELER
Köftesi İçin:100 gr.kıyma-Tuz-Karabiber
1 çay bardağı pirinç
1 su bardağı haşlanmış nohut
7 su bardağı su
1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
1 adet knorr
Üstü İçin:1 yemek kaşığı tereyağ-Kuru nane
YAPILIŞI
İlk önce pirincimizi ayıklayarak tencereye alıyoruz ve 7 su bardağı suyla kaynama
ya bırakıyoruz.Terbiyesi için yoğurt,un ve yumurtayı derin bir kasede iyice çırpıyo
ruz.Kaynamaya başlayan pirinç suyundan ekleyerek inceltiyoruz.Biraz tuz atıp bekle tiyoruz.
Yumuşayan pirinçlere yavaş yavaş yoğurtlu karışımı karıştırarak döküyoruz.Kısık
ateşte kaynarken kıyma,tuz ve karabiberi yoğurarak ufak nohut büyüklüğünde köftele ri hazırlayıp tavada 1 yemek kaşığı sıvıyağda sallayarak kızartıyoruz.Çorbamıza 1 adet knorr tavuk bulyon ve haşlanmış nohutu ekleyip 5 dakika daha kaynatıyo ruz.En son köfteleri ekleyip altını iyice kısarak küçük bir tavada tereyağ ve nanesini yakarak çorbaya ekliyoruz.
AFİYET OLSUN...BEREKETLİ İFTARLAR DİLERİM....
37 Değerli ve Güzel Söz:
işte iftar için sımsıcak bir çorba.ellerine sağlık hayatım..
deryacığım elelrine sağlık nefis br çorba olmuş..oğluna çok başarılar diliyorum.maaşAllah..
bir arkadasimda yemistim gercekten cok lezzetli,iftar icinde zengin bir corba olmus ellerine saglik canim
canım tarifin yayında.çok teşekkürler.sevgiler.
tekrar bekliyorum
emeklerine sağlık canım...
derya ablacım ellerine saglık harika bir çorbadır bizde buna aş derler ve bayramlarda olmazsa olmaz tatlarımızdandır
seninde ellerin dert görmesin ablacım
hayırlı ifatarlar
sevgiler
Çok lezzetli bir çorbadır buuuu. OFFFF tam ramazanlık. ellerine sağlık.
Merhaba Derya'cım. Benim de çok sevdiğim bir çorba, ellerine sağlık. Yağmurlu bir İstanbul gününde iftar için harika bir seçenek, yapsam mı acaba. Sizlere afiyet olsun, sevgiler.
evet ablacım elifin sofrası harikaydı sağolsun çok şey hazırlamış çok yormuştu kendini...
ablacım maillerimi açamıyorum iş yerinde problemli burdan yorumla yaz ben onaylamam...
bu arada lebeniye çorbasını çok severim sende nefis yapmışsın ablacım ellerine sağlık....
İftar çorbasız olmuyor,buda nefis olmuş deryacım...
ellerine sağlık....
sevgiler..
çorban çok nefis görünüyor.ellerine sağlık canım.bu gün için tarif arıyordum hemen bunu denemeliyim.,oğluna da başarılar canım.
öpüyorum sevgiler..
Canım tbrl ediyorum oğlunu başarılar....
Bitanem nefis bir çorna seninkide ayrı bir güzel duruyor ellerine sağlık:)
bayılırım bu çorbaya elinize sağlık...
deryaaaaaa ablaaaaaaaaa ferzan ablam neden kapattı bloğunu????? :(((((((((8
tühh tühh niye yapmışki öyle birşey...ama google mail atınca geri geliyor mail atın...
Sevgili Derya,
Ellerine sağlık, çorba nefis görünüyor.
Yazın sıcaklarda hiç çorba aramadık ama Ramazan'da hava sıcakta olsa çorba aranıyor.
Hele böyle yoğurtlu nefis bir çorba olursa, seve seve yenir.
tekrar ellerine sağlık.
ellerine saglik canim
corban cok leziz gorunuyor
daha once hic yapip yemedim
insallah senin tarifini
denerim
www.yenitadlar.blogcu.com
Derya'cığım,ellerine sağlık,keşke bunları elimi uzatınca alabilseydim:))
selam canım ellerine saglık farklı bir çorba her akşam aynı çorbayı yapmakdan degişik çorbalar yapmak daha mantıklı tarifini denicem arkadaşım www.safiyece.blogcu.com
mım hem köfte hem nohut daha ne olsun:)
ellerine sağlık ablacım..
İftar sofrasını çorbasız düşünemiyorum. Ellerine sağlık arkadaşım. Sevgiler...
Ellerinize sağlık derya hanım.
Bu vesileyle bende sizin bloğunuzu tanımı oldum. Sık sık ziyaret ederim inş.
Derya ablacım yine harikalar yaratmışsın, ellerine sağlık:).
Bu çorba çok besleyici görünüyor, başlı başına bir yemek gibi, harika..
Sevgiler, kocaman öpücükler:).
aslı
Misss gibi çorba gibisi varmı çok eviyorum ben bu çorbayı
ellerine sağlık ablacım.
öpüyorum.
Canım merhabalar lebeniye çorban çok güzel olmuş ben de ne zamandır yapacağım arşivimde var bakalım ne zamana kısmet olcak ellerine sağlık arkadaşım
Ne güzel olmuş canım. Eline koluna sağlık.
Yapmak lazm. Şöyle sıcak sıcak
Sevgilerimle canım
Derya'cım miss gibi bir çorba, ellerine sağlık canımbence iftar için en uygun yemek.
Ellerne sağlık
sevgiler
ellerine sağlık ablacım yoğun olduğunun farkındayım. Allah yardımcın olsun Çağkanada bir uğrayım. Kendine çok iyi bak öpüyorum seni.
ellerine sağlık ablacım yoğun olduğunun farkındayım. Allah yardımcın olsun Çağkanada bir uğrayım. Kendine çok iyi bak öpüyorum seni.
iftar sofralarının vazgeçilmezleri çorbalar, senin yaptığın çorbada çoook lezzetli gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım.....
bol bereketli iftarlar.....
Canım arkadaşım harika olmuş.Ellerine sağlık.Sevgiler...
O güzel duaların için teşekkür ederim ablacım benim...
Arzu ettiğiniz birşeyler varmıo kutsal topraklardan canım ablam?...
Seni kocaman öpüyorum...
Sevgiler
Dualarım hep seninle ablacım...
Kocaman öpüyorum seni :x
mmmm içim ısındı deryacım..ellerıne saglık..bı tasla ıkı kus vurayım asagıdakı pastanda harıka nıce hepberaber guzel gunlere ıns..
Deryacığım,
Geçenlerde bu çorbanın tarifini izlemiştim bir programda. Gerçekten çok güzel oluyor yaa.. Eminim seninki de harika olmuştur. Canım çekti vallahi.
Ellerine sağlık, sevgiler :)
İftar için değişik çorba arayışı içindeyim sürekli.Tarifin tam isabet oldu :) Ellerine sağlık canım sevgiler.
Allah'ın izniyle bu ramazan deneyeceğim bu çorbayı teşekkürler :)
elinize sağlık. bu çorbayı ailece seviyoruz :)
Yorum Gönder